Genussvoll essen bei Reflux und Sodbrennen - Andrea Grossmann (Buch)

Andrea Grossmann, Martin Riegler

Genussvoll essen bei Reflux und Sodbrennen

Buch

Mit 60 neuen Rezepten nach dem Ampelprinzip

sofort lieferbar

EUR 22,00*

Verlängerter Rückgabezeitraum bis 31. Januar 2025

Alle zur Rückgabe berechtigten Produkte, die zwischen dem 1. bis 31. Dezember 2024 gekauft wurden, können bis zum 31. Januar 2025 zurückgegeben werden.

Versandkosten

Kneipp Verlag, 12/2023
Einband: Kartoniert / Broschiert
Sprache: Deutsch
ISBN-13: 9783708808413
Bestellnummer: 11454529
Umfang: 128 Seiten
Gewicht: 370 g
Maße: 231 x 161 mm
Stärke: 12 mm
Erscheinungstermin: 21.12.2023

Klappentext

Aufstoßen, schlechter Geschmack im Mund, aber auch Husten und verstärktes Räuspern: 80 % der Bevölkerung kennen diese Beschwerden. Reflux und Sodbrennen loszuwerden, bringt nicht nur Lebensqualität zurück, sondern senkt das Risiko
an Speiseröhrenkrebs zu erkranken. Doch wie geht das ohne Tabletten oder operative Eingriffe? Mit den richtigen Nahrungsmitteln! Damit das ganz einfach im Alltag umgesetzt werden kann, haben der Experte Martin Riegler und die Köchin Andrea Grossmann die Anti- Reflux-Ampel-Diät entwickelt. Je nach aktueller Beschwerdelage können Sie ganz einfach Ihre Ernährung anpassen. Die Rezepte in diesem Buch beseitigen bzw. lindern Reflux-Symptome im frühen Stadium fast vollständig und helfen auch verlässlich im fortgeschrittenen Stadium.

Biografie (Andrea Grossmann)

Andrea Grossmann wurde am 18. Mai 1960 in Feffernitz im Drautal geboren und wuchs in intakter Natur auf und lernte sehr schnell die Bedeutung der Symbiose von Natur und Kärntner Kultur kennen. Andrea Grossmann maturierte an der höheren Bundeslehranstalt für wirtschaftliche Berufe in Villach und vertiefte das kulinarische Fachwissen bei namhaften Betrieben im In- und Ausland. Heute führt sie sehr erfolgreich drei Hotels und verwöhnt ihre Gäste im wahrsten Sinne des Wortes.

Biografie (Martin Riegler)

Univ. Prof. Dr. Martin Riegler, geboren 1962 in Wien, absolvierte 1988 das Studium der Humanmedizin. Neben seiner Facharztausbildung für Chirurgie im Wiener Allgemeinen Krankenhaus war er mehrere Jahre wissenschaftlicher Mitarbeiter an der Harvard Medical School in Boston. Seit 2002 ist er Oberarzt an der chirurgischen Universitätsklinik im Wiener Allgemeinen Krankenhaus und seit damals auf Erkrankungen der Speiseröhre spezialisiert. Angeregt durch Kooperationen mit führenden EU- und US-Experten arbeitet er mit neuesten Methoden in Diagnose und Therapie der Refluxkrankheit. Seit zwei Jahren leitet er das Reflux Medical Therapie- und Diagnosezentrum in Wien.