Jörn Klasen: Die Ernährungs-Docs - Unsere Anti-Krebs-Strategie
Die Ernährungs-Docs - Unsere Anti-Krebs-Strategie
Buch
- Was Ernährung bei der Prävention, Behandlung und Nachsorge wirklich leisten kann
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- ZS Verlag, 09/2022
- Einband: Gebunden
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783965842601
- Bestellnummer: 10923429
- Umfang: 197 Seiten
- Gewicht: 880 g
- Maße: 245 x 194 mm
- Stärke: 23 mm
- Erscheinungstermin: 6.9.2022
Klappentext
Zum Thema "Krebs und Ernährung" kursiert viel gefährliches Halbwissen. Deshalb haben Deutschlands bekannteste Ernährungsmediziner*innen jetzt alle wichtigen Erkenntnisse auf dem aktuellen Stand der Forschung zusammengetragen.Ob vorbeugend, während oder nach der Therapie - je gesünder die Ernährung, desto besser sind die Aussichten auf ein gutes Leben nach oder mit der Krankheit. Die renommierten Ernährungs-Docs aus der gleichnamigen NDR-Serie setzen mit ihrer bewährten Strategie "Essen als Medizin" an diesem Punkt an, ohne falsche Heilsversprechen zu geben.
Mit welchen Lebensmitteln kann man Krebs vorbeugen? Sind Selleriesaft, Kurkuma und Himbeeren wirklich Wunderwaffen? Welche Rolle spielen gesunde Fette, Proteine und Pflanzenstoffe? Inwieweit helfen Fasten und Diäten? Auf diese und viele andere Fragen geben die E-Docs in ihrem neuen Buch verlässliche Antworten und verraten neben vielen wertvollen Tipps mehr als 70 alltagstaugliche Rezepte, die allen gut schmecken - nur nicht dem Krebs!
Biografie (Jörn Klasen)
Dr. Jörn Klasen ist Facharzt für Innere Medizin und leitender Arzt des Zentrums für individuelle Ganzheitsmedizin am Klinikum in Hamburg-Rissen, eine der bundesweit 4 Kliniken, die die schulmedizinische Behandlung im Sinne der anthroposophischen Medizin erweitern.Biografie (Matthias Riedl)
Dr. med. Matthias Riedl ist Facharzt für Innere Medizin und Dozent für ärztliche Fortbildungen v.a. zum Thema Diabetes. Tätig im Diabetes-Zentrum Berliner Tor, Hamburg, Norddeutschlands ältestes und größtes Diabeteszentrum.Anmerkungen:
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