René Redzepi – alle Bücher, LPs und CDs

René Redzepi
Noma

Noma widmet sich der Philosophie und Kochkunst von René Redzepi, Küchenchef im innovativen Kopenhagener Restaurant Noma. Redzepis Konzept scheint so simpel und ist doch genial: Er kombiniert einfache sais…

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Buch

René Redzepi, David Zilber,
Foundations of Flavor: The Noma Guide to Fermentation

Influential chef Rene Redzepi shares new techniques for fermentation inspired by regularly cited world's best restaurant Noma's dishes. Kombuchas, shoyus, misos and more.

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Buch

Wolfram Siebeck
Ohne Reue und Rezept

Wolfram Siebecks Herz schlug für die guten Dinge des Lebens. Sein unbeirrbarer Sinn für wahren Genuss hatte etwas Verschwenderisches und angenehm Unvernünftiges. Lässig und weltmännisch half er den Deutsc…

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Buch

Renée Schüttengruber
Honig für die Haut

In diesem Buch gibt die Kosmetikerin und Kräuterpädagogin Renée Schüttengruber Einblick in die faszinierende Welt der Bienenprodukte. Tauchen Sie ein in die Geheimnisse von Bienenwachs, Propolis, Gelée ro…

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Buch

Reneschmock, Rene Schmock
Heiß frittiert und geil serviert!

Ofen und andere Küchengeräte? Können weg! Willkommen in der Ära der Heißluftfritteuse! Morgens Lust auf Brötchen, Eier oder Würstchen? Heißluftfritteuse an, und das Frühstück landet schnell, lecker und fr…

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Buch

René Emile Bérouti
Basic

Einfach und Gesund Kochen Die Basic-Rezepte für Jeden Tag Entdecken Sie die Kunst der einfachen und gesunden Küche mit diesem unverzichtbaren Kochbuch. Egal, ob Sie gerade erst anfangen zu kochen oder na…

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Buch

Ilona Chovancova, Jessie Kanelos Weiner, Lene Knudsen,
Infused Water, Eistee & Co.

Gesunde Erfrischungsgetränke für jeden Tag - Voller natürlicher Aromen: Über 80 einfache Rezepte für gesunde Getränke - zuckerarm und absolut köstlich - Ingwer-Limetten-Eistee oder Melone-Basilikum…

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Buch

Katharina Böttger, Rena Wiese
echt jetzt: Glutenfrei backen

Glutenfreier Genuss ohne Verträglichkeitsprobleme und geschmacklichen Verzicht Mit glutenfreiem Backen kennen sich die Autorinnen Katharina Böttger und Rena Wiese, Gründerinnen der Marke »echt jetzt«, e…

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Buch

Renato Trabalza,
La Cucina Romana - Die Trattoria-Küche der Signora Lella

Die echte römische Cucina povera - Eine Reise in ein vergessenes Rom Sora Lella (römischer Dialekt für Signora Lella) lautete der in ganz Italien bekannte Spitzname von Elena Fabrizi. Durch ihre komödia…

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Buch

Lene Knudsen,
Fantastische Anime-Küche

Tauche ein in die kulinarische Welt der Animes Ob knuspriger Bacon bei Calcifers Frühstück, Kikis cremiges Lachsgratin oder Gokus saftiger Powerburger - wem ist beim Anblick der leckeren Gerichte in eine…

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Buch

Steiner & Madlaina

Risiko

Rundum gelungen Das Zürcher Duo Steiner & Madlaina veröffentlicht mit »Risiko« sein drittes Album voller Kleinode zwischen Indie-Pop und Folk mit gelegentlichen Rock-Elementen. Bereits mit den beiden V…

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CD

Irene Friedl-Gschiel
Feine Naturseifen

Reinigen, pflegen und wunderbar duften .... Feine Seifen, Badekugeln und feste Haarshampoos aus natürlichen Zutaten selbst herzustellen ist nicht viel schwieriger als einen Kuchen zu backen, werden einige…

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Buch

Irene Hager, Alice Hönigschmid, Astrid Schönweger
Die Kraft der Kräuter nutzen

Wahre Alleskönner: Kräuter können mehr, als du vermutest Wusstest du, was Kräuter alles können? Zum Beispiel können sie Kopfschmerzen lindern, Insekten fernhalten, die Stimmung heben, einer Mahlzeit den l…

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Buch

Steiner & Madlaina

Risiko (Limited Edition) (Clear Vinyl)

Rundum gelungen Das Zürcher Duo Steiner & Madlaina veröffentlicht mit »Risiko« sein drittes Album voller Kleinode zwischen Indie-Pop und Folk mit gelegentlichen Rock-Elementen. Bereits mit den beiden V…

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LP

Steiner & Madlaina

Risiko (180g)

Rundum gelungen Das Zürcher Duo Steiner & Madlaina veröffentlicht mit »Risiko« sein drittes Album voller Kleinode zwischen Indie-Pop und Folk mit gelegentlichen Rock-Elementen. Bereits mit den beiden V…

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LP

Arielle Johnson,
Flavorama

'Arielle Johnson hat mein Denken über Geschmack verändert.' René Redzepi, Küchenchef NOMA Geschmack geht weit über 'lecker' oder 'nicht lecker' hinaus. Er ist eine Empfindung, eine Chemie, ein Gefühl, e…

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Buch

Thomas Borchert
Gebrauchsanweisung für Dänemark

Im 'hyggeligsten' Land der Welt Sommerhäuser, Designerlampen und Gemütlichkeit: Thomas Borchert, seit über dreißig Jahren mit einer Dänin verheiratet, führt uns humorvoll und tiefgründig in seine Wahlheim…

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Buch

Shy, Low

Snake Behind The Sun

SHY, LOW sind wahre Meister des exquisiten Handwerks der starken Kontraste und der breiten Dynamik, von zarten Crescendos bis hin zur grandiosen Kraft des Riffs - ein Handwerk, das das Herzstück jeder her…

umgehend lieferbar, Bestand beim Lieferanten vorhanden

CD

Shy, Low

Snake Behind The Sun

SHY, LOW sind wahre Meister des exquisiten Handwerks der starken Kontraste und der breiten Dynamik, von zarten Crescendos bis hin zur grandiosen Kraft des Riffs - ein Handwerk, das das Herzstück jeder her…

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2 LPs

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