Markus Kolm: Der Vegan-Doc für alle Fälle
Der Vegan-Doc für alle Fälle
Buch
- Gesund und sicher pflanzlich ernähren: der Kompass für alle Veganer:innen
- Kneipp Verlag, 10/2024
- Einband: Flexibler Einband
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783708808543
- Bestellnummer: 11825890
- Umfang: 160 Seiten
- Gewicht: 435 g
- Maße: 240 x 168 mm
- Stärke: 12 mm
- Erscheinungstermin: 14.10.2024
Klappentext
»Wer vegan lebt, dem fehlen doch viele Nährstoffe!« Das oder ähnliches müssen sich Veganer: innen regelmäßig anhören. Noch dazu, wenn sie sich im Wachstum befinden, für einen Halbmarathon trainieren oder schwanger sind. Für alle, die wirklich wissen wollen, wie eine pflanzenbasierte Ernährung sie optimal mit Nährstoffen versorgt, für den wird »Der Vegan-Doc« der neue Kompass. Dr. Markus Kolm stützt sich dabei auf die aktuellen wissenschaftlichen Studien zu den Themen Nährstoffbedarfsdeckung und gesundheitliche Vorteile durch pflanzliche Ernährung. Gemeinsam mit Bestsellerautor Dr. Ronny Tekal bringt er nun ein Buch heraus, das alle wesentlichen Fragen rund um eine gesunde vegane Ernährung in allen Lebenslagen beantwortet. Ohne moralische Bewertung. Evidenzbasiert. Auf dem neuesten wissenschaftlichen Stand. Eben ein Arzt für alle Fälle!Biografie (Ronny Tekal)
Der Mediziner Dr. Ronny Tekal (vormals Teutscher, aber das ist eine andere Geschichte) und der Kommunikationswissenschaftler Norbert Peter stehen seit Jahren als Peter & Tekal mit ihrem Medizin-Kabarett unter der Regie von Claus Schönhofer auf den Bühnen Deutschlands, Österreichs und der Schweiz. In ihren Programmen beweisen sie erfolgreich, dass Medizin und Humor einander nicht ausschließen müssen.Anmerkungen:
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