Pasta e basta!

Frank Buchholz

Buch

Über 50 Nudelgerichte für jede Gelegenheit

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Fotos:: Jan Brettschneider
Verlag:: Coppenrath, 06/2025
Einband:: Gebunden
Sprache:: Deutsch
ISBN-13:: 9783756710423
Artikelnummer:: 12251928
Umfang:: 176 Seiten
Sonstiges:: 4-fbg.
Gewicht:: 944 g
Maße:: 271 x 206 mm
Stärke:: 20 mm
Erscheinungstermin:: 2.6.2025

Klappentext

Köstliche Pastagerichte von Frank Buchholz

Von einfach bis raffiniert: Das Pasta-Buch für Anfänger und Fortgeschrittene

Über 50 kreative Rezepte

Inspiriert von TV-Koch Frank Buchholz

Perfekt für alle Pasta-Fans
Das Herzstück der italienischen Küche neu entdeckt! In "Pasta e basta" präsentiert TV-Koch Frank Buchholz über 50 abwechslungsreiche Pastarezepte - von selbst gemachtem Teig bis hin zu raffinierten Soßen. Ob Kürbis-Agnolotti mit Wildschweinsugo, Frischkäseravioli mit Pinienkern-Salbei-Butter oder Spaghettini mit Meeresfrüchten - hier findet jeder sein Lieblingsgericht.

Biografie (Frank Buchholz)

Frank Buchholz ist Gründungsmitglied der Köche-Initiative (1997) "Die Jungen Wilden" und wurde 1999 vom Gault Millau als "Innovation des Jahres" ausgezeichnet. In verschiedenen Buchpublikationen stellt er seine kreative Kochkunst vor.