Hiba Zeitun: Sri Lanka Küche
Sri Lanka Küche
Buch
- Singalesische und tamilische Kochrezepte aus Ceylon
- Herausgeber: Nader Asfahani
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- Asfahani, Nader, 11/2010
- Einband: Kartoniert / Broschiert
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783927459809
- Bestellnummer: 2755431
- Umfang: 128 Seiten
- Sonstiges: 1 schwarz-weiße Abbildung
- Auflage: Nachdruck
- Copyright-Jahr: 2005
- Gewicht: 196 g
- Maße: 213 x 148 mm
- Stärke: 8 mm
- Erscheinungstermin: 15.11.2010
- Serie: Exotische Küche - Band 20
Klappentext
Reis und Curry sind die beliebtesten Gerichte Sri Lankas. Je nach Volksgruppe kann sich die Herstellung der Gerichte ändern. Für Vegetarier ist Sri Lanka das perfekte Land. Hier gibt es die verschiedensten Gemüse- und Hülsenfrüchtecurrys. Wer scharf essen möchte, sollte die singalesische Küche probieren.Alle Gerichte Sri Lankas sind schmackhaft, man sollte sich trauen, sie in der eigenen Küche auszuprobieren.
Anmerkungen:
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Hiba Zeitun, Nader Asfahani
Sri Lanka Küche
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