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Neda Afrashi
Die persische Küche

Es gibt Küchen, die mehr als andere unseren Gaumen betören und unsere Fantasie beflügeln: Persien ist die Heimat einer der ältesten Küchen der Welt, deren Grundprinzipien verblüffend modern sind - wenige …

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Buch

EUR 29,99*

Jia Choi,
Kochlust auf Koreanisch - 28 leckere & einfache Rezepte aus Korea

Dieses Kochbuch zeigt, wie einfach man leckere koreanische Gerichte auf den Tisch zaubern kann. Die Autorin hat 28 beliebte koreanische Rezepte ausgewählt, die sowohl vegetarische als auch Gerichte mit Fi…

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Buch

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Tanja Dusy,
Levante - Gemeinsam orientalisch genießen

Holen Sie sich den Orient in die eigenen vier Wände! Die trendige Levante-Küche ist weit mehr als eine traditionelle Länderküche aus Syrien, dem Libanon, Israel oder Jordanien. Viele Gerichte basieren a…

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Buch

EUR 22,00*

Linh Grapengeter
Wok Kochbuch: Die leckersten Rezepte für Ihren Wok Schritt für Schritt zubereiten | inkl. einfacher 3-Schritte-Grundregel, um köstliche eigene Rezepte zu kreieren

Sie möchten traditionell asiatische Gerichte zubereiten, die leichten Speisen genießen und das typische Aroma zaubern? Ein Wok ist dafür genau das Richtige. Mit diesem Küchenutensil und einem Kochbuch, w…

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Buch

EUR 18,95*

Angelika Ilies
Wok

GU KüchenRatgeber, Jeden-Tag-Küche

Bewährtes Multitalent Wok - spielend leichter Einstieg in die One-Pot-Welt der asiatischen Küche

lieferbar ab 6.2.2025.

Buch

EUR 12,99*

Angelika Ilies
Wok

Jeden-Tag-Küche, GU KüchenRatgeber

Wok around the clock! Mit keinem Küchengerät lässt sich der Facettenreichtum der asiatischen Küche so einfach und kinderleicht bespielen wie mit dem Multitalent Wok. Ob Rührbraten oder Dämpfen, Frittieren…

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Buch

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Madhur Jaffrey,
Currys, Currys, Currys

Das Standardwerk für alle Curry-Liebhaber: Madhur Jaffrey - Autorität und Grande Dame der indischen Küche - bietet 225 Rezepte für Currys und passende Beilagen aus Indien, Sri Lanka, Indonesien, Thailand,…

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Buch

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Stefan Leistner, Simi Leistner
asia street food

Eine kulinarische Reise durch Asien Seit Jahren reisen Simi und Stefan Leistner durch Asien, stets auf der Suche nach den besten Streetfood-Rezepten. In Vietnam, Kambodscha, Laos, Thailand, Myanmar und M…

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Buch

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Maangchi, Lauren Chattman
Koreanisch kochen

Die koreanische Küche wird in Deutschland immer beliebter - und YouTube-Star Maangchi, die von ihren Fans mit der Kochbuchikone Julia Child verglichen wird, zeigt in diesem Buch, wie man die vielseitigen,…

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Buch

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Marion Menger,
Thailändische Küche

Exotische Küche -Band 17

Besonders faszinierend an Thailand sind die riesigen, bunten Märkte, auf denen alles angeboten wird, was man essen oder zum Kochen verarbeiten kann. Es gibt unzählige Essstände, an denen man zusehen kann,…

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17 Bücher

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Justin P. Moore
The Lotus and the Artichoke - Indochinese

Edition Kochen ohne Knochen

Vegetable Manchurian, Gobi 65, Hakka Noodles, Sichuan Fried Rice - in vielen Restaurants Indiens stehen indochinesische Gerichte auf der Karte. Und chinesische Restaurants in Indien servieren Gerichte, di…

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Buch

EUR 16,00*

Justin P. Moore
The Lotus and the Artichoke - Indochinesisch

Edition Kochen ohne Knochen

Eine kulinarische Entdeckungsreise mit über 50 veganen Rezepten Vegetable Manchurian, Gobi 65, Hakka Noodles, Sichuan Fried Rice - in vielen Restaurants Indiens stehen indochinesische Gerichte auf der Ka…

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Buch

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Yotam Ottolenghi
NOPI - Das Kochbuch

Yotam Ottolenghi gilt in der Foodszene schon lange als der Koch dieser Zeit und wird international gefeiert. Der Wahllondoner betreibt neben mehreren Delis seit 2011 auch das Restaurant NOPI in Soho, das …

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Buch

EUR 34,95*

Young-Mi Park-Snowden
Kimchi Princess

GU Kochen & Verwöhnen Autoren-Kochbuecher, Kochen international

In Korea, sagt Young-Mi, hat alles irgendwie mit Essen zu tun. Und wenn man wie Young-Mi nicht in Korea lebt, sondern in Deutschland? Dann wird dem koreanischen Essenstick eben hier gefrönt. Indem man z. …

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Buch

EUR 29,00*

Julie Sahni
Das große indische Kochbuch

Heyne-Bücher Kochbücher -Band 4447

Dieses Heyne-Buch enthüllt Ihnen die Geheimnisse der vielen Regionalküchen Indiens mit ihren unvergleichlichen Spezialitäten. Sie werden überrascht feststellen, daß deren Raffinesse nicht zuletzt auf der …

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Buch

EUR 8,95*

Smith Street Books
Rice: 80 Nice Rice Recipes from Asia

A cookbook for rice lovers A collection of the best dishes of the rice world, from Sushi to Biryani to Bibimbap. With 80 delicious recipes, beautiful photography, and dishes that are as simple as they'r…

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Buch

EUR 16,85*

Barbara Temelie, Beatrice Trebuth
Das Fünf Elemente Kochbuch

Kochen nach den Fünf Elementen macht Spaß! Weil es kreativ, spielerisch, anspruchsvoll und raffiniert sein kann - oder auch sehr einfach, wenn es wie so oft schnell gehen soll. Wie gut es tut, spüren Sie …

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Nariman Zeitun,
Kambodscha Küche

Exotische Küche -Band 25

Ob die Herstellung von frischen Reisblättern (in Bildern), Lotosstängel Salat, gebratenes Fleisch mit Gewürzpaste, Fleisch mit Chayot, Tofu mit Rüben oder Fischcurry mit Kokosnussmilch, sind leicht zu koc…

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EUR 10,00*

Hiba Zeitun, Nader Asfahani,
Sri Lanka Küche

Exotische Küche -Band 20

Reis und Curry sind die beliebtesten Gerichte Sri Lankas. Je nach Volksgruppe kann sich die Herstellung der Gerichte ändern. Für Vegetarier ist Sri Lanka das perfekte Land. Hier gibt es die verschiedenste…

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