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Michael Jackson,
Malt Whisky

Alles, was man über Whisky wissen muss! Welcher Whisky darf es sein: Schottisch oder irisch? Single Malt oder Blended? Rauchig, erdig, oder mit einer leichten Note von Honig, Sherry oder Kräutern? Malt …

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Buch

EUR 26,95*

Gundolf Ströhmer,
Spirituosentechnologie

Zahlreiche Abbildungen und Schemata sorgen für ein schnelles Verstehen selbst komplexer Prozesse und Anlagen. Dieses Fachbuch richtet sich an Praktiker aus der Produktion und Entwicklung, Mitarbeiter aus …

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Buch

EUR 213,47*

Helmut Adam
Cocktailian

Ob Einsteiger oder Profi - In diesem Buch kommt jeder Cocktailliebhaber auf seine Kosten. Anhand von 13 Key Cocktails werden 230 Rezepturen vorgestellt sowie Tipps gegeben, wie ganz einfach 100 weitere Co…

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Buch

EUR 49,90*

Isabel Boons, Tom Neijens,
Rum

Keine andere Spirituose tritt so rebellisch auf wie Rum. Er hält sich nicht an Regeln, will nicht kommandiert werden und macht alles nach eigenem Ermessen. Kein Wunder, dass dieser Teufelskerl unsere Herz…

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Buch

EUR 30,00*

Daniela Brack
Irish Whiskey

Irlands flüssiges Gold Irischer Whiskey repräsentiert derzeit den am schnellsten wachsenden Markt im Bereich der Premium-Spirituosen - dennoch scheint er noch immer ein Geheimtipp zu sein. Doch nach dem …

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Buch

EUR 22,00*

Franz Brandl
Best of Cocktails mit Alkohol

Lust auf Cocktails Über 70 Kompositionen des renommierten Barmeisters Franz Brandl machen Lust aufs Ausprobieren und Entdecken köstlicher Cocktails. Mit Zutaten wie Cachaça, Gin, Rum oder Wodka lassen si…

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Buch

EUR 9,00*

Mathias Broeckers, Chris Heidrich, Roger Liggenstorfer
Absinthe - Die Wiederkehr der Grünen Fee

Im 18. Jahrhundert im Val-de-Travers (Neuenburg, CH) entdeckt, wurde Absinthe bald zum Modegetränk der Pariser Boheme und gelangte zu Weltruhm - bis die Grüne Fee Anfang des 20. Jahrhunderts in den meiste…

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Buch

EUR 16,80*

Dave Broom,
How to Drink Whisky

Mit diesem Titel beweist der weltweit führende Whiskyexperte Dave Broom: Whisky kann auf unzählige und vielseitige Arten genossen werden - ob klassisch mit Wasser oder gemixt mit Cola oder Grünem Tee - od…

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Buch

EUR 19,99*

Jennifer Croll, Kelly Shami
Cheers, Ladies!

Rezepte der Lieblings-Drinks berühmter Frauen, von Frida Kahlo bis Beyoncé Einen Toast auf alle Frauen, die unbeirrt ihren Weg gehen und die Welt verändern! Cheers, Ladies! feiert 60 ikonischen Frauen un…

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Buch

EUR 16,00*

Simone Edelberg
Edle Liköre & feine Schnäpse selbst gemacht!

Die Freude am Besonderen Frische Früchte, tropisches Obst und aromatische Kräuter sind die Grundlagen der vielfältigen und vollmundigen Likör- und Schnapskompositionen, die in diesem Buch vorgestellt wer…

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Buch

EUR 7,99*

Walter Gaigg
Ansatzschnäpse

Heyne-Bücher Kochbücher -Band 60371

Nach Walter Gaiggs Anleitung kann man mühelos die feinsten Tropfen selbst ansetzen. Ob traditionelle Schnäpse aus Früchten oder erlesene Liköre aus Wildkräutern und Blüten - die Rezepte basieren auf dem, …

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Buch

EUR 9,99*

Klaus Hagmann
Schnaps brennen

Schnapsbrennen - so geht's: Dieses Buch vermittelt kompaktes Grundlagenwissen für Einsteiger und wertvolle Informationen für erfahrene Obstbrenner. Von der Vorbereitung der Früchte über die benötigten Ger…

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Buch

EUR 22,00*

Walter Hartmann, Philipp Schwarz
Die 100 besten Obstsorten für die Brennerei

Grundlage jedes guten Destillats ist die Qualität und Wahl der richtigen Obstsorte. Dieses Buch bietet eine Hilfestellung bei der Wahl der richtigen Früchte für die Herstellung von Destillaten in der Bren…

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Buch

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Aaron Knoll
Der Ginatlas

Auf der Suche nach dem Gin des Lebens Über 300 Gins aus aller Welt und Porträts ihrer Hersteller. Gin-Historie vom Genever des 17. Jahrhunderst bis zu heutigen Craft-Gins. Über 50 Gin-Cocktails, die…

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Buch

EUR 9,99*

Helmut Knöpfle
Marketing für Brenner

Sie sind Brenner und benötigen eine Ideenbank mit einfach umsetzbaren Gedanken zur Vermarktung ihrer Brennerei-Erzeugnisse? Marketing-Experte Helmut Knöpfle zeigt Wege und Ideen, wie Sie Ihre Produkte pro…

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Buch

EUR 19,95*

Hagen Kunze
GIN

Minibibliothek

Gin erlebt in den letzten Jahren ein erstaunliches Comeback und ist vom Geheimtipp mittlerweile zum Kult-Klassiker geworden. Vor allem jüngere Gourmets begeistern sich für Gin-Tonic und hippe Cocktails mi…

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Buch

EUR 6,00*

Gisela Lueckel, Gordon Lueckel
Barkeeper in 60 Minuten

Die Welt in 60 Minuten

Sie wollen erleben und verstehen, wie der Barkeeper mit der Präzision eines Wissenschaftlers und der Kreativität eines Künstlers aus vielen einzelnen Zutaten einen unvergesslichen Drink mixt? Oder selbst …

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Buch

EUR 8,00*

Giovanna Moldenhauer,
Rum genießen

Dieser Guide präsentiert die ganze Welt des Rums - vom Pot Still, dem Kupferkessel für das Destillat, über das Aromenpotenzial bis zu den Fässern aus Limousineiche. Viel Wissenswertes über den Herstellpro…

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EUR 14,95*

Lottie Muir
Wilde Cocktails

Die grüne Cocktail-Bar. Cocktails, wie Sie sie noch nie getrunken haben: mit der Vielfalt dessen, was im Garten, auf dem Balkon, im Wald und auf der Wiese wächst und sich hervorragend zum Ansetzen von Li…

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Buch

EUR 26,00*

Günter Röhrig, Werner Albrecht
Eine Brennerei einrichten

Durch den Wegfall des Branntweinmonopols darf in Zukunft jeder Landwirt unter bestimmten Voraussetzungen eine sogenannte Abfindungsbrennerei betreiben. Doch was ist rechtlich zu bedenken und welche Geräte…

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Buch

EUR 16,90*

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