Ulmer Eugen Verlag – alle Bücher, Seite 6

Marco Heurich
Wolf, Luchs und Bär in der Kulturlandschaft

Die Rückkehr von Wolf, Luchs und Bär in unsere Kulturlandschaft birgt Konfliktstoff. Heute gibt es in Deutschland, Österreich und der Schweiz Populationen von Wölfen und Luchsen, und Bären wandern immer w…

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Buch

Janine Hissel
Wild und wunderbar: die 13 besten Wildkräuter

Die besten Dinge sind umsonst. Und sie wachsen vor deiner Haustüre! Wildkräuterexpertin Janine Hissel zeigt dir die 13 leckersten essbaren Wildpflanzen. Die bringen frischen Wind in deine Küche - ohne das…

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Buch

Anke Höller, Doris Grappendorf
Essbare Wildsamen

Die Samen vieler unserer essbaren Wildpflanzen sind besonders schmackhaft und voller Vitalstoffe - es sind wahre Powerpakete! Sie können Wildsamen vielseitig nutzen: als wertvolle Nahrungsergänzung, als S…

lieferbar ab 20.6.2025.

Buch

Anke Höller, Doris Grappendorf
Essbare Wildsamen

Die Samen vieler unserer essbaren Wildpflanzen sind besonders schmackhaft und voller Vitalstoffe - es sind wahre Powerpakete! Sie können Wildsamen vielseitig nutzen: als wertvolle Nahrungsergänzung, als S…

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Buch

Anke Höller
Meine kleine Teewerkstatt

Erst einmal ein Tässchen Tee: Es gibt kaum etwas Wohltuenderes als sich mit einer dampfenden Tasse Tee eine Auszeit zu gönnen. Kräuterexpertin Anke Höller präsentiert in diesem zauberhaften Rezeptebuch mi…

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Buch

Bernd Holtwick, Martina Fuchs, Rena Gerullis
Weidenkörbe flechten

Ein anschauliches Handbuch für alle, die das traditionelle Handwerk des Korbflechtens weiterleben lassen.Nach einer Einleitung über die faszinierende Geschichte des Flechthandwerks zeigen die zwei Korbmac…

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Buch

Yvonne Hölzl-Singh
No milk today! Veganen Käse, Joghurt, Tofu & Pflanzendrinks selbermachen

Milch goes vegan! Dieses Rezeptbuch bietet die ganze Palette veganer "Milchklassiker" zum einfachen Nachmachen - von Tomaten-Rosmarin-Käse und Kräuter-Frischkäse über Kokossahne und Mandel-Creme-Fraîche b…

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Buch

Harmke Horst
Auf Schnüffeltour mit meinem Hund

Hunde wollen schnüffeln. Lassen Sie sich inspirieren, wie Sie mit Ihrem Vierbeiner unterwegs oder zu Hause auf Schnüffeltour gehen können - ohne Training, ohne Vorbereitung, ohne Ziel, ganz nach dem Motto…

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Buch

Heiko Hübscher
Rosen schneiden

Sind Ihre Rosen richtig in Form? Oder lässt die Blütenfülle nach? Heiko Hübscher zeigt Ihnen, wie Sie Rosen fachgerecht schneiden. Zielsetzung und Vorgehen beim Rosenschnitt werden anhand der Merkmale ver…

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Buch

Renate Hudak, Harald Harazim
Gartenabfall gibt's nicht

Immer wieder fallen im Garten vermeintliche Abfälle an, die schnell entsorgt werden. Dabei produziert ein Garten eigentlich gar keinen Abfall, sondern nur jede Menge Material, das sinnvoll weiterverwendet…

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Buch

Renate Hudak, Harald Harazim
Mein Heilpflanzen-Hochbeet

Sie sind Heilpflanzen-Fan und hätten die gesunden Heilkräuter am liebsten immer direkt zur Hand? Dann versuchen Sie doch mal den Anbau im Hochbeet! Erfahren Sie alle Vorteile des Hochbeet-Gärtnerns und le…

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Buch

Hervé Husson
Alles über Hühner

Komplett-Paket: Alles, was man über die Hobby-Hühnerhaltung im eigenen Garten wissen muss, erfahren Sie in diesem XXL-Standardwerk von Hobbyzüchter Hervé Husson. Sein kompletter jahrelanger und reichhalti…

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Buch

E. J. van Jaarsveld, U. de Villiers Pienaar,
Aizoaceae

Die Mittagsblumengewächse, auch Mesembs, Aizoaceae oder Mesembryanthemaceae genannt, bilden die grösste Sukkulenten-Familie der Welt. Überwiegend sind sie in den Winterregengebieten der Kapregion Südafrik…

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Buch

Cornelie Jäger
Die Sache mit dem Suppenhuhn

Landwirtschaftliche Tierhaltung wird von Verbrauchern und vielen Verantwortlichen einschließlich Tierhaltern zunehmend kritisch hinterfragt. Die Diskussionen stehen im Spannungsfeld der großen Herausforde…

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Buch

Uwe Jakubik
Obstbäume schneiden

smart

Wie schneide ich meinen Apfelbaum? Was muss ich beim Kirschbaum beachten? Wann schneide ich am besten? Mit der richtigen Schnitttechnik und den wichtigsten Schnittregeln ist es gar nicht schwer, Obstbäume…

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Buch

Ingmar Jaschok-Hops, Vincent Fricke, Sebastian Junge
Küchenhandbuch Huhn

Das umfangreiche Küchenhandbuch Huhn vereint Handwerk und Wissen mit modernen, köstlichen Rezepten für jede Tageszeit. Das "olle" Huhn ist so viel mehr: Im umfangreichen Warenkunde-Teil erfahren Sie die B…

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Buch

Wolfgang Kawollek, Marco Kawollek
Alles über Pflanzenvermehrung

Vermehren Sie Gemüse, Obstbäume, Ziersträucher, Stauden, Sommerblumen und Zimmerpflanzen einfach selbst! Hier finden Sie von der Samengärtnerei über die Stecklingsvermehrung bis hin zur Veredelung alles ü…

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Buch

Wolfgang Kawollek
Das große Ulmer Gartenbuch. Über 600 Seiten geballtes Gartenwissen

Vom Grundstück zum Gartenparadies: Dieses Buch begleitet Sie zuverlässig durch den Gartenalltag und verleiht jedem Hobbygärtner einen grünen Daumen. Ob Ziergarten mit Gehölzen, Rosen, Stauden und Sommerbl…

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Buch

Marc Peter Keane,
Gestaltung Japanischer Gärten

Japanische Gartengestalter folgen seit Jahrhunderten ehernen Traditionen um ihre unverkennbaren poetischen Gartenlandschaften zu zaubern. Leider verweigert sich der Japanische Garten einem schnellen und d…

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Buch

Markus Keller, Edith Gätjen
Vegane Kinderernährung

Vegane Kinderernährung - ein viel diskutiertes gesellschaftliches Thema. Dieser Ernährungsratgeber bietet erstmals fundierte Antworten auf alle Fragen rund um die vegane Ernährung von Klein- und Grundschu…

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Buch

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