Kulinarisches – CDs, LPs, Bücher und mehr, Seite 5

Murielle Rousseau,
Loire

In ihrem neuen Buch nimmt uns Murielle Rousseau mit an 'ihre wilde Loire', die ihr seit Kindheitstagen so sehr ans Herz gewachsen ist. Die Natur, die Menschen und nicht zuletzt die unvergleichliche Küche …

lieferbar ab 9.5.2025.

Buch

SZENE HAMBURG ESSEN + TRINKEN FOOD 2024/2025

Ja, uns geht's um Food. Und um Hamburg. In einem neuen Magazin der SZENE HAMBURG nehmen wir alles rund ums Essen und Trinken unter die Lupe. Und riskieren manchen Blick hinter die Tresen, in die Töpfe und…

sofort lieferbar

Buch

Andrea Pfuhl
Weltreise auf dem Teller

Generationen von Köchinnen und Köchen haben Pizza und Pasta, Bratkartoffeln und Bouillabaisse, Chili con Carne und Barbecue, Sushi und Peking-Ente - unbewusst - perfekt optimiert. Solches Wissen über Fisc…

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Buch

Peter Wagner
Essen, Trinken, Erleben - Mallorca

Mallorca? "Der Himmel ist wie Türkis, das Meer wie Azur - die Berge wie Smaragde - und die Luft wie im Himmel". Und, das hat Frédéric Chopin bei seiner Lobeshymne vergessen - eine Küche wie pures Gold. Es…

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Buch

Bernd Neuner-Duttenhofer, Martina Meuth
Fernweh-Küche

"Kochen mit Martina & Moritz" - eine der erfolgreichsten Sendungen des WDR. Für dieses Buch hat das Kult-Kochpaar Rezepte aus seinen Sendungen der letzten Jahre zusammengestellt, die aus fernen Küchen sta…

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Buch

Arturo Franco Taboada
Skizzen vom Jakobsweg

Arturo Franco Taboada, preisgekrönter Architekt, Romancier und Professor an der Escuela Tecnica Superior de Arquitectura in A Coruña, stellt in diesem reich illustrierten Reisetagebuch sieben durch Kastil…

sofort lieferbar

Buch

Fabian Repper,
Archestratos empfiehlt

Schon die alten Griechen schätzten ortstypische Spezialitätenaus regionalen und saisonalen Zutaten. Das führt uns das erste und einzige Kochbuch zu diesem Thema eindrucksvoll vor Augen. Auf Grundlage eine…

sofort lieferbar

Buch

Diana Henry,
Aromen der Sonne

Ob Safran, Lavendel oder Granatapfel – exotische Zutaten sind auch bei uns mittlerweile weit verbreitet und gut erhältlich. In dieser kulinarischen Erkundung des Mittelmeers, Orients und Nordafrikas stell…

lieferbar ab 29.5.2025.

Buch

Björn Freitag, Anja Tanas,
Grenzenlos köstlich

Für sein kulinarisches Reisemagazin "Grenzenlos köstlich" begibt sich Spitzenkoch Björn Freitag auf eine Genussreise durch die schönsten Grenzregionen. Auf der Suche nach den absolut leckersten Speisen en…

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Buch

Paolo Fresu & Omar Sosa

Food

Das Album ist dem Geschmack, der Ästhetik und der »Ethik« gewidmet. Und so kam es: Im Laufe eines Jahres wurden die Geräusche von Restaurants und Weingütern aufgenommen, ebenso wie die Stimmen derer, die …

umgehend lieferbar, Bestand beim Lieferanten vorhanden

CD

Tessa Kiros,
Tessas Küche

Ein kulinarisches Lebenswerk mit 150 Rezepten Gehen Sie mit Tessa Kiros auf kulinarische Weltreise und entdecken Sie 150 internationale Rezepte . Als legendäre Foodautorin präsentiert sie die Essenz…

sofort lieferbar

Buch

Leon Joskowitz
Vom Kochen und Töten

Der Philosoph Leon Joskowitz entfaltet in diesem Buch eine einfache Idee: Das Kochen hat uns zu Menschen gemacht. Das Kochen und die Küche sind nicht zum Menschen hinzugekommen wie das Rad, die Schrift od…

sofort lieferbar

Buch

Marco Lissoni, Nicolò Lissoni
Italien

Ein besonderer kulinarischer Italien-Reiseführer Italien ist für die Qualität seiner Speisen und Aromen berühmt. Doch nur wenige sind mit der Vielfalt der italienischen Landschaften, Umgebungen und regio…

lieferbar ab 19.5.2025.

Buch

Das offizielle Sturm der Liebe-Kochbuch

Kochen & Verwöhnen

Das offizielle und heiß ersehnte Kochbuch für alle Sturm der Liebe-Fans! Holen Sie sich Europas erfolgreichste Telenovela und damit echtes Fürstenhof-Feeling in Ihre Küche! Dieses Buch trägt die bekanntes…

sofort lieferbar

Buch

Judith Eisinger, Davina König, Christian Hölbling,
Bologna

Der Gechmack von Bologna Auf einer leckeren Entdeckungstour durch Italiens kulinarische Hauptstadt Bologna ist die kulinarische Hauptstadt Italiens. Privilegiert durch ihre Lage in der Emilia-Romagna …

sofort lieferbar

Buch

Ruth Landy,
Oma Minas Käsekuchen

Jedes Stück ist saftig und locker und himmlisch, sowohl geschmackvoll wie leicht am Gaumen, mit einem Hauch von Zitrone und Vanille. Seit mehr als einem Jahrhundert ist der Käsekuchen von Mina Weil das Li…

sofort lieferbar

Buch

Herbert Taschler,
Die Sterne von Salina

Italienisch kochen mit Italiens jüngster Sterneköchin Martina Caruso Salina, die schönste der Liparischen Inseln, wenn nicht der Welt, ist ein landschaftliches Juwel und kulinarisch ein Geheimtipp . D…

sofort lieferbar

Buch

Signatures

Ein Kochbuch, ein Lesebuch, ein Bilderbuch! Herausragendes Talent, unerschütterliche Leidenschaft: Die jungen Spitzenköchinnen und -köche der Jeunes Restaurateurs Österreich (JRE) im Porträt 43 Genuss…

lieferbar ab 30.9.2025.

Buch

SZENE HAMBURG ESSEN + TRINKEN FOOD 2025/2026

Ja, uns geht's um Food. Und um Hamburg. In einem neuen Magazin der SZENE HAMBURG nehmen wir alles rund ums Essen und Trinken unter die Lupe. Und riskieren manchen Blick hinter die Tresen, in die Töpfe und…

lieferbar ab 30.8.2025.

Buch

Harald Huber,
Richtig gut essen

Spitzenküche für zu Hause Liebhaber der feinen Küche aus nah und fern schätzen die facettenreichen und raffinierten Gerichte, die Harald Huber seit mehr als zehn Jahren im 'Fischerwirt' kredenzt. Dieses …

lieferbar ab 15.4.2025.

Buch

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