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    Trefferliste "Schweiz / Küche" - alle Bücher

    Ihre Suche nach dem Schlagwort "Schweiz / Küche" in Bücher ergab 5 Treffer.
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    Alba Farnós Viñals
    Die Schweiz topfüber

    Lokal, hausgemacht und entschieden zeitgenössisch: Alba Farnós Viñals, die junge, kreative Chefköchin der Auberge de l'Abbaye in Montheron (VD), wirft einen neuen Blick auf unsere traditionelle Küche. Sie…

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    Aktueller Preis: EUR 35,00

    Lea Hürlimann, Elsi Ragaz-Hemmi,
    Nani

    Eine Enkelin begleitet ihre Großmutter, ihre Nani, durch alle vier Jahreszeiten und kocht mit ihr. Maluns, Kohlwickel, Suurbrate, Birnenbrot, Rhabarberkuchen oder Rötali: 80 Bündner Klassiker und Liebling…

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    Nina Kobelt
    Reif für Käse

    Wer macht den besten Käse im Land? Diese Frage stand am Anfang von allem. Auf der Suche nach Antworten reist Journalistin und Käse-Expertin Nina Kobelt durch die ganze Schweiz, gerät in Schneestürme, in H…

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    Buch
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    Ingrid Pernkopf, Alexander Höss-Knakal,
    Süßes Österreich

    Ob klassisches Hefegebäck, fruchtige Kuchenspezialitäten, Köstlichkeiten mit Nüssen oder der Duft von frischen Keksen: Die Lust auf Süßes kennt in diesem Standardwerk der süßen Küche Österreichs keine Gre…

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    Cora Wetzstein
    Fondue

    GU KüchenRatgeber, Genießerküche

    Fondue: Kreative Rezepte und Dips für gesellige AbendeFondue ist der Inbegriff von Genuss und Geselligkeit. Wenn Sie mit Familie und Freunden um den dampfenden Topf sitzen, wird das Essen zum echten Highl…

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