Länderküchen – Bücher, CDs, LPs und mehr

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Tian Tang
Das China-Kochbuch

Die chinesische Küche für jeden Tag Tian Tang hat Basisgerichte zusammengestellt, die in ganz China populär sind. Einige Zutaten der chinesischen Küche sind inzwischen auch internationaler Standard, wie e…

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Buch

EUR 22,00*

Ursula Ferrigno,
Die Küche von Amalfi

Die Küste von Amalfi ist magisch, eine traumhaft schöne Landschaft mit malerischen Dörfern, die sich an steile Klippen schmiegen, kristallklarem Wasser und dem Duft von Zitronen. Diese Region Italiens loc…

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Buch

EUR 30,00*

Daniel Galmiche
Französische Landküche

Mit hochwertigen saisonalen Zutaten zu echter französischer Genussküche Mit Anleitungen zum Trocknen, Räuchern und Sous-vide-Garen Die französische Küche zählt nicht umsonst zu den besten der Welt. …

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Buch

EUR 32,00*

Wolfsland (Folgen 5+6)

Das heilige Grab Was mit einem unbekannten Toten im Graben beginnt, wächst sich für die beiden Görlitzer Kommisare Viola Delbrück und Burkhard 'Butsch' Schulz bald zu einem Fall aus, der Nerven und Gemüt…

umgehend lieferbar, Bestand beim Lieferanten vorhanden

DVD

EUR 12,99*

José Pizarro,
Die spanische Landküche

Eine kulinarische Entdeckungsreise in das ländliche Spanien . Über 70 traditionelle und moderne spanische Gerichte . Rezepte, die nach Heimat schmecken : Eine Genussreise zu den Wurzeln des preisg…

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Buch

EUR 29,95*

Jean-Luc Bannalec
Bretonisches Kochbuch

Kommissar Dupin

Ein Kochbuch voller Atmosphäre: mit allen Lieblingsgerichten von Kommissar Dupin - und vielem mehr! Kommissar Dupin liebt die grandiose Vielfalt der bretonischen Küche. Das Amiral in Concarneau ist sein …

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Buch

EUR 34,00*

Vivi D'Angelo, Antje de Vries
Bali. Kochen - Reisen - Entdecken

Bali, das Traumziel vieler Urlauber. Das opulente Reise-Kochbuch über die indonesische Insel lädt zur Entdeckung des Netzes von Glauben, Symbolik, Ritualen, Handwerk und gutem Essen ein. Die Fotografin Vi…

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Buch

EUR 14,99*

Elif Oskan,
Cüisine

Das Restaurant Gül ist aus der Zürcher Gastronomie nicht mehr wegzudenken. Kaum eröffnet, erkochte sich Elif Oskan 15 GaultMillau-Punkte. Die leidenschaftliche Köchin mit Wurzeln im Südosten der Türkei ze…

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Buch

EUR 42,00*

Ben Tish,
Sicilia

117 authentisch sizilianische Rezepte, die die Sonne Siziliens in die heimische Küche holen Die einzigartigen Aromen von Zitrusfrüchten, Mandeln, Gemüse und Fisch prägen die kulinarische Landschaft Si…

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Buch

EUR 42,99*

Der Silberlöffel

Der Silberlöffel ist die Bibel der echten italienischen Küche. Als "Il Cucchiaio d'argento" erstmals 1950 in Italien erschienen, ist er mit über einer Million verkauften Exemplaren bis heute ein Kochbuch-…

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Buch

EUR 50,00*

Marianna Deinyan, Anna Aridzanjan
Yerevan

Yerevan - Die Küche Armeniens Armenien, das Land im Kaukasus, überzeugt mit seiner Vielfalt an köstlichen Gerichten und den Einflüssen aus Persien, Arabien, dem früheren Osmanischen Reich sowie der ehema…

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Buch

EUR 25,00*

Anastasia Miari
YiaYia - Griechisch kochen

Griechische Großmütter tischen auf!Yiayia - das ist die griechische Großmutter, wie sie im Buche steht. Die Großmutter, die für die ganze Familie kocht und aus saisonalen Zutaten ein Gefühl von Heimat und…

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Buch

EUR 33,00*

Oz Ben David, Jalil Dabit, Elissavet Patrikiou
Kanaan - das israelisch-palästinensische Kochbuch

Frieden auf dem Teller Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis Bronze 2023 Ein Israeli und ein Palästinenser kochen zusammen im gemeinsamen Restaurant? Eine Drag Queen serviert dort Speisen und …

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Buch

EUR 30,00*

Angelika Schwaff
Adventskalender ZEIT magazin Wochenmarkt: 24 Genussmomente

Lassen Sie sich von diesem Adventskalender kulinarisch durch den Advent begleiten. Schlemmen Sie sich durch die verschiedenen weihnachtlichen Comfort-Food-Gerichten und erleben Sie die Freude, die das Ver…

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Buch

EUR 18,00*

Pushpesh Pant
Indien - Das Kochbuch

Vielfältig, würzig und durch eine Vielzahl vegetarischer Gerichte sehr gesund: Auf 816 Seiten mit über 1000 getesteten Rezepten präsentiert diese komplett überarbeitete Ausgabe die indische Kochkunst in i…

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen

Buch

EUR 45,00*

Monisha Bharadwaj,
Einfach indisch - Kochen mit 7 Zutaten

Indisch kochen muss nicht kompliziert sein. Es geht auch einfach - mit nur 7 Zutaten! Die erfolgreiche Kochbuchautorin Monisha präsentiert uns in ihrem Buch 80 Rezepte für aromatisches indisches Essen und…

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Buch

EUR 22,00*

Yves Seeholzer
The Vegan Taste of Europe

Los geht die kulinarische Europareise! Das vegane Kochbuch mit Rezepten aus ganz Europa Yves Seeholzer hat für sein drittes Kochbuch »The Vegan Taste of Europe« den ganzen Kontinent bereist und die b…

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Buch

EUR 28,00*

Der Schokoladenlöffel

Meisterlich backen mit Schokolade auf italienische Art - der neueste Titel in der renommierten Silberlöffelfamilie Dunkle Schokolade, Vollmilchschokolade, rubinrote und weiße Schokolade ... in diesem Buch…

sofort lieferbar

Buch

EUR 39,95*

Stevan Paul,
Meine japanische Küche

Ramen, Miso, Sushi und Sashimi, die grüne Küche Japans und der japanische Grill In 80 Rezepten zeigt Autor Stevan Paul wie die japanische Küche auch im Alltag gelingt. Er erklärt Klassiker und Grundlagen,…

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Buch

EUR 32,00*

Elissavet Patrikiou
Meine griechische Dorfküche

Unverfälschtes Griechenland Eli Patrikiou ist eine renommierte Food- und Reportage-Fotografin mit griechischen Wurzeln. Ihre Arbeiten werden unter anderem im Stern, Feinschmecker, Effilee veröffentlich u…

lieferbar ab 2.4.2025.

Buch

EUR 26,00*

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