Provenzalischer Wintergenuss

Sophie Bonnet

Buch

Die schönsten Rezepte und Traditionen aus Südfrankreich - Das neue Kochbuch der Bestseller-Autorin Sophie Bonnet

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Verlag:: Suedwest Verlag, 09/2025
Einband:: Gebunden
Sprache:: Deutsch
ISBN-13:: 9783517103044
Artikelnummer:: 12243701
Umfang:: 208 Seiten
Sonstiges:: ca. 150 Farbfotos
Gewicht:: 554 g
Maße:: 260 x 210 mm
Stärke:: 19 mm
Erscheinungstermin:: 10.9.2025

Klappentext

So schmeckt die Winterzeit in der Provence

Nach 'Provenzalischer Genuss' präsentiert Bestsellerautorin Sophie Bonnet ihr neues Kochbuch, das sich auf die Weihnachtszeit konzentriert. Es führt die Leserinnen und Leser auf eine kulinarische Entdeckungsreise durch die Provence.
In sieben Kapiteln stellt sie ihre beliebtesten Herbst- und Winterrezepte sowie Weihnachtstraditionen der Region vor, untermalt von stimmungsvollen Bildern und Anekdoten. Mit Beschreibungen von Spezialitäten, Informationen zu regionalen Produkten und 65 einfach nachzukochenden Rezepten bietet das Buch alles für eine gelungene Weihnachtszeit. Vom klassischen Kartoffelgratin und gratinierte Zwiebelsuppe über Hähnchenbrust in Morchel-Sahnesauce und Mangoldkuchen bis zum berühmten Baba au rhum und Bûche de noël (Biskuitrolle mit Schokolade) kommen Fans der mediterranen Küche sowie Provence-Liebhaberinnen und -Liebhaber voll auf ihre Kosten.
Eine weihnachtliche Einladung zum Genießen, Ausprobieren und Schmökern.

Ausstattung: ca. 150 Farbfotos; ca. 150 Farbfotos