Nele Marike Eble: Edle Pralinen handgemacht
Edle Pralinen handgemacht
Buch
- 1001 Aromen von Schokolade & Co.
- Suedwest Verlag, 10/2019
- Einband: Gebunden
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783517098586
- Bestellnummer: 9107769
- Umfang: 176 Seiten
- Sonstiges: circa 130 Farbfotos
- Auflage: Nachdruck
- Gewicht: 753 g
- Maße: 245 x 202 mm
- Stärke: 17 mm
- Erscheinungstermin: 14.10.2019
Klappentext
Köstliche Pralinen selbstgemachtEin ganzes Universum an Aromen in einem kleinen Stück Schokolade. Seit 2011 dreht sich die Welt von Nele Marike Eble nur noch um handgegossene Schokoladenspezialitäten und zarte Pralinenhüllen, die die Selfmade-Chocolatière und zertifizierte Schokoladen-Sommelière in ihrer Pralinenmanufaktur mit ungeahnten Füllungen kreiert.
>»Ihre Rezepte sind wunderbar verständlich und bieten kenntnisreich und spannend erklärt die schönsten Geschmacksexplosionen zum Selbermachen.«
Johannes King, 2-Sterne-Koch Söl'ring Hof Sylt
»Sie ist kreativ und perfektionistisch im besten Sinne - Rezeptentwicklung und Arbeitsweise sind wohldurchdacht, das Endprodukt ist ein Genuss.«
Karin Steinhoff, Schokoladen-Sommelière
Anmerkungen:
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Nele Marike Eble
Edle Pralinen handgemacht
EUR 20,00*
