Matthias Riedl: Diabetes-Backbuch
Diabetes-Backbuch
Buch
- Blutzuckerfreundlicher Genuss aus dem Ofen
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- Graefe und Unzer Verlag, 02/2023
- Einband: Flexibler Einband
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783833889318
- Bestellnummer: 11095852
- Umfang: 64 Seiten
- Gewicht: 200 g
- Maße: 199 x 165 mm
- Stärke: 14 mm
- Erscheinungstermin: 1.2.2023
- Serien: GU KüchenRatgeber , Gesunde Küche
Klappentext
Endlich nicht mehr die Sorge haben, Diabetes zu haben und deswegen auf Kuchen und frisches Brot für immer verzichten zu müssen. Der KüchenRatgeber "Diabetes-Backbuch" von TV-Doc und Diabetologe Dr. Matthias Riedl zeigt mit alltagstauglichen, einfachen und auch für Backanfänger leichten Rezepten, dass knuspriges Brot und Brötchen mit Aufstrich am Morgen, Muffins für unterwegs, ein Stück Kuchen am Nachmittag oder Kekse zu Weihnachten auch ohne Industriezucker und Weißmehl ganz wunderbar schmecken und den Blutzuckerspiegel entlasten. Dabei spielt Hafer als Diabetiker-Superfood eine wichtige Rolle. Rezepte für Aufstriche gibt es als Plus obendrauf - Leben mit Diabetes wird endlich leichter!Biografie
Dr. med. Matthias Riedl ist Facharzt für Innere Medizin und Dozent für ärztliche Fortbildungen v.a. zum Thema Diabetes. Tätig im Diabetes-Zentrum Berliner Tor, Hamburg, Norddeutschlands ältestes und größtes Diabeteszentrum.Anmerkungen:
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