Marti Buckley: Das Buch der Pintxos
Das Buch der Pintxos
Buch
- Absolut alles über die baskischen Tapas
- Fotos: Simon Bajada
Artikel noch nicht erschienen, voraussichtlicher Liefertermin ist der 4.4.2025.
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EUR 39,99*
- Christian Verlag GmbH, 04/2025
- Einband: Gebunden
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783959619554
- Artikelnummer: 12164898
- Umfang: 312 Seiten
- Erscheinungstermin: 4.4.2025
Klappentext
Dies ist die kulinarische Kulturgeschichte der baskischen Tapas. Mit viel Liebe zum Detail hat die Autorin Marti Buckley die 70 besten Pintxos-Rezepte zusammengestellt, Anekdoten gesammelt, Historisches ausgegraben und Gastronom*innen besucht. Viele Rezepte sind mit Warenkunde zu typischen Zutaten und speziellen Kochtechniken angereichert. Das Buch ist ein Genuss, der inhaltlich überzeugt und dank seiner farbenfrohen Gestaltung einfach Spaß macht!Anmerkungen:
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Marti Buckley
Das Buch der Pintxos
EUR 39,99*
