Ina Speck von Ina is(s)t: Kanada. Das Kochbuch
Kanada. Das Kochbuch
Buch
- Die Kultrezepte aus dem Land der Kontraste. Gerichte. Porträts. Geschichten.
- Verlag:
- Christian Verlag GmbH, 03/2023
- Einband:
- Gebunden
- Sprache:
- Deutsch
- ISBN-13:
- 9783959617352
- Artikelnummer:
- 11106495
- Umfang:
- 190 Seiten
- Gewicht:
- 808 g
- Maße:
- 259 x 194 mm
- Stärke:
- 22 mm
- Artikelnummer:
- 11106495
- Erscheinungstermin:
- 31.3.2023
Klappentext
Naturnah und regional kanadisch kochen - so lecker isst KanadaKanada ist ein Traumziel, ein Land so groß wie ein Kontinent. Entsprechend vielfältig ist seine Küche: Hummer, Lachs, Bison, Blaubeeren, Ahornsirup, Wildreis - hier kommen Naturprodukte frisch auf den Teller. In ihrem ersten Kochbuch zeigt die Autorin die besten 60 Rezepte von feinem Bisonsteak über die leckere Pastete Tourtière, das Kultgericht Poutine (Pommes frites mit Käse und Gravy), kreativer Grünkohlpizza bis zu sündigem Pie mit Ahornsirup.
Meet the Makers: Im Gespräch mit den Machern der kanadischen Küche
Mit edler Folienprägung und praktischem Leseband für schnelles Suchen & Finden
Anmerkungen:
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