Bettina Snowdon: Gesunde Ernährung bei Divertikulitis
Gesunde Ernährung bei Divertikulitis
Buch
- Mit der richtigen Ernährung Schüben vorbeugen. 90 ballaststoffreiche und entzündungshemmende Rezepte
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- Humboldt Verlag, 02/2022
- Einband: Kartoniert / Broschiert
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783842630765
- Bestellnummer: 10755407
- Umfang: 160 Seiten
- Sonstiges: 90 Abbildungen
- Gewicht: 386 g
- Maße: 208 x 154 mm
- Stärke: 14 mm
- Erscheinungstermin: 23.2.2022
Klappentext
. Alle wichtigen ernährungsmedizinischen Informationen verständlich auf den Punkt gebracht. 90 ballaststoffreiche und entzündungshemmende Rezepte mit allen wichtigen Nährwertangaben pro Portion
Die richtige Ernährung bei Divertikulitis
Bei einer Divertikulitis bilden sich Ausstülpungen in der Darmwand, die an sich harmlos sind. Doch wenn sie sich entzünden, kann das starke Schmerzen verursachen und im schlimmsten Fall sogar zu einem Durchbruch der Darmwand und anderen schweren Komplikationen führen. So weit muss es nicht kommen: Die richtige Ernährung mit Ballaststoffen und entzündungshemmenden Lebensmitteln kann Beschwerden sehr wirksam verhindern. Indem sie zudem die Darmflora verbessern, können sie vielen anderen Darm- und sogar weiteren Krankheiten vorbeugen. In diesem Ratgeber zeigt die Ernährungsexpertin Bettina Snowdon, welche Ursachen Divertikulitis hat und wie die Ernährungsumstellung aussieht. Dazu enthält ihr Buch 90 abwechslungsreiche und leckere Rezepte wie zum Beispiel: Pancakes mit Himbeeren, Apfel-Kürbis-Suppe, Bohnen-Kartoffel-Curry, Hering mit Sauerkraut und Salat, Hähnchen-Rosenkohl-Spieße, Zitronenmuffins, Birnen-Zimt-Reis oder Haferflocken-Brombeer-Smoothie.
Aus dem Inhalt:
Die Krankheit verstehen
Wenn Divertikel Probleme machen
So erkennt der Arzt eine Divertikulitis
Ballaststoffe sind unentbehrlich für einen gesunden Darm
Entzündungshemmende Lebensmittel
Divertikulitis vorbeugen
90 Rezepte - ballaststoffreich und entzündungshemmend
Biografie
Bettina Snowdon ist Diplom-Oecotrophologin und seit vielen Jahren Lektorin, Redakteurin und Projektmanagerin in verschiedenen Ratgeberverlagen, immer mit dem Schwerpunkt Kochbuch. Seit 2010 ist sie selbstständig als freie Kochbuchautorin tätig, entwirft Buchkonzepte, übersetzt Kochbücher, bearbeitet Manuskripte und produziert Buchinhalte für Verlage.Anmerkungen:
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