Kruut - Wildpflanzen im Alltag - Annika Krause (Buch)

Annika Krause: Kruut - Wildpflanzen im Alltag

Annika Krause, Thorben Stieler

Kruut - Wildpflanzen im Alltag

Buch

Impulse für dein Leben mit der Natur - Dein Guide für bewährtes Wissen, kraftvolle Rezepturen und Rituale im Rhythmus der Jahreszeiten - mit 32 Wildkräuter-Rezepten

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EUR 25,00*

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Franckh-Kosmos, 02/2024
Einband: Gebunden
Sprache: Deutsch
ISBN-13: 9783440180099
Bestellnummer: 11626095
Umfang: 189 Seiten
Gewicht: 644 g
Maße: 241 x 169 mm
Stärke: 21 mm
Erscheinungstermin: 19.2.2024

Klappentext

Modern, minimalistisch, frisch - so präsentiert sich das einzigartige Kräuterbuch "Kruut" von Annika Krause und Thorben Stieler. Wie auf einem Kräuterspaziergang mit Freunden erkundet das Buch wilde Pfade, zeigt, wo die schmackhaften und gesunden Schätze der Natur gesammelt werden können und gibt inspirierende Anregungen für ihre Vewertung. Jetzt als attraktive Geschenkausgabe!

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Franckh-Kosmos

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Bewertungen und Rezensionen

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1 Bewertung

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1 Rezension

Diese Rezension bezieht sich auf Krause, A: Kruut - Wildpflanzen im Alltag (Buch)

Forti

Top 100 Rezensent

24.04.2022

Der Begriff 'Kruut' sagte mir vor der Lektüre des Buches nichts - der Untertitel 'Wildpflanzen im Alltag' klang aber interessant. Dass Kruut für die beiden Autor*innen Annika Krause und Thorben Stieler eine Philosophie (und Name ihres Unternehmens) ist, habe ich erst im Buch erfahren. Diese Philosophie umfasst neben Ernährung, Heilkunde und Handwerk auch Spiritualität, was ein Thema ist, dem ich immer mit einer gewissen Skepsis begegne. Vermutlich haben also Menschen, die Spiritualität interessierter gegenüber stehen, sehr viel mehr von dem Buch.
Das Buch richtet sich nach dem Jahreslauf, ist unterteilt in die vier Jahreszeiten, zu denen unterschiedliche Pflanzen zu ernten sind. Das macht Sinn und hat mir gefallen. Was meiner Meinung aber nach fehlt, sind Informationen zur Bestimmung der vorgestellten Pflanzen. Hierzu findet sich leider garnichts im Buch. Stattdessen geht es ausschließlich um die Wirkung bzw. Verwendung der Pflanzen inkl. einiger Rezepte bzw. Anleitungen. Dazwischen dann immer wieder das Thema Spiritualität - muss man mögen. Ich hätte mir mehr Informationen über die richtigen Bestimmung von Pflanzen und mehr Rezepte gewünscht.
Kein Buch, das Anfänger umfänglich informiert und an die Hand nimmt - vielleicht bringt die Zielgruppe 'Spirituell Angehauchte' ja auch mehr Vorkenntnisse mit als ich. Für mich leider nicht das, was ich erwartet hatte.