Mohamad N Asfahani: Kenianische Küche
Kenianische Küche
Buch
- Essen wie bei Mutter in Nairobi
- Illustration: M. Nader Asfahani
sofort lieferbar
EUR 10,00*
Verlängerter Rückgabezeitraum bis 31. Januar 2025
Alle zur Rückgabe berechtigten Produkte, die zwischen dem 1. bis 31. Dezember 2024 gekauft wurden, können bis zum 31. Januar 2025 zurückgegeben werden.
- Asfahani, Nader, 01/1994
- Einband: Kartoniert / Broschiert
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783927459892
- Bestellnummer: 8018869
- Umfang: 132 Seiten
- Auflage: 4. Aufl.
- Copyright-Jahr: 2005
- Gewicht: 200 g
- Maße: 210 x 146 mm
- Stärke: 10 mm
- Erscheinungstermin: 15.1.1994
- Serie: Exotische Küche - Band 11
Klappentext
Die Küche Kenias ist sehr vielfältig. Araber, Inder und Europäer haben ihre Einflüsse hinterlassen. Viele Gerichte bestehen aus Süßkartoffeln, Mais, Hirse, Yams und Bananen. Die Yamswurzel muss gekocht werden, da sie im rohen Zustand giftig ist. An der Küste werden viel Fisch und Meeresfrüchte gegessen, im Landesinneren Ziegenfleisch, Geflügel und Rindfleisch. Viele Gerichte werden mit Kokosnussmilch zubereitet und sehr oft wird dazu ein gekochter Maisbrei (Ugali) gegessen.Anmerkungen:
Bitte beachten Sie, dass auch wir der Preisbindung unterliegen und kurzfristige Preiserhöhungen oder -senkungen an Sie weitergeben müssen.
Mohamad N Asfahani
Kenianische Küche
EUR 10,00*
