Alain Ducasse: Grand Livre de Cuisine / Die Mediterrane Küche

Grand Livre de Cuisine / Die Mediterrane Küche
Buch
  • Desserts & Patisserie, Die mediterrane Küche und weltweit genießen / Grand Livre de Cuisine
  • Originaltitel: Grand Livre de Cuisine d'Alain Ducasse Mediterranee
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  • Matthaes, 05/2008
  • Einband: Gebunden, mit CD-ROM
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-13: 9783875150254
  • Bestellnummer: 2013908
  • Umfang: 1080 Seiten
  • Sonstiges: Durchgehend farbige Abbildungen mit CD-ROM
  • Copyright-Jahr: 2008
  • Gewicht: 2750 g
  • Maße: 246 x 195 mm
  • Stärke: 57 mm
  • Erscheinungstermin: 19.5.2008

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