Achim Werner: Werner, A: Keltische Kochbarkeiten
Werner, A: Keltische Kochbarkeiten
Buch
- Mit 60 Rezepten vom 5-Steine-Koch
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- wbg Theiss, 08/2007
- Einband: Flexibler Einband
- ISBN-13: 9783806220858
- Umfang: 96 Seiten
- Sonstiges: m. 100 farb. Abb.
- Auflage: 3. Aufl.
- Copyright-Jahr: 2011
- Gewicht: 318 g
- Maße: 240 x 170 mm
- Stärke: 7 mm
- Erscheinungstermin: 15.9.2007
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Klappentext
"Die fressen, die Kelten!" - so oder ähnlich stellten viele antike Schriftsteller die keltischen Ess- und Trinkgewohnheiten dar. Begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise in die Vergangenheit und Sie werden entdecken, dass die keltische Küche mehr hergab als den obligatorischen Wildschweinbraten von Asterix und Obelix.Biografie
Achim Werner, Archäologe und Hobbykoch, beschäftigt sich seit 20 Jahren mit der Ernährung in der Vorgeschichte. Sein Kochbuch "SteinzeitMahlzeit" hat ihm den Beinamen Fünf-Steine-Koch eingebracht.Anmerkungen:
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