Matthias Riedl, Jörn Klasen, Silja Schäfer, Viola Andresen

Die Ernährungs-Docs - Cholesterin senken - Unsere 100 besten Rezepte

**Mehr als die Hälfte aller Erwachsenen in Deutschland hat einen erhöhten Cholesterinspiegel.**Tabletten sind aber nicht der einzige Weg: Mit der richtigen Ernährung lassen sich die Blutfettwerte auf natü…

Viola Andresen, Jörn Klasen, Matthias Riedl, Silja Schäfer

Die Ernährungs-Docs - Unsere 100 besten antientzündlichen Rezepte

Länger fit bleiben, überschüssige Pfunde verlieren und seltener unter Schmerzen leiden: Wer regelmäßig die richtigen Nahrungsmittel auf den Teller bringt, kann sich diesen Wunsch ganz leicht und lecker er…

Sandra Kock

Backen von A bis Z

Backen, das einfach gelingt und richtig gut schmecktDu möchtest Kuchen und Torten backen, die ohne komplizierte Zutaten auskommen, verständlich erklärt sind und trotzdem etwas Besonderes auf der Kaffeetaf…

Redaktion Soo isst Italien

So isst Italien Sonderheft Weihnachten 2026

Das neue So isst Italien Sonderheft - Weihnachten erscheint am 01.10.2026

Delia da Silva

Antientzündliche Ernährung

Stille Entzündungen erkennen und genussvoll entgegenwirkenDu fühlst dich ständig müde, leidest unter Verdauungsproblemen, einem hartnäckigen Blähbauch oder unreiner Haut - obwohl scheinbar alles in Ordnun…

Liora Wintertal

Adventskalender - Der 10-Minuten-Airfryer Genuss

Du möchtest deinen Airfryer im Advent jeden Tag nutzen, ohne lange in der Küche zu stehen? Dann ist dieser Adventskalender dein praktischer Begleiter: 24 abwechslungsreiche Rezepte mit maximal 10 Minuten …

Rico Birndt

Off:Season

Rico Birndts Philosophie des Bewahrens und IntensivierensSternekoch Rico Birndt öffnet die Tür zu einer Küche, die den natürlichen Rhythmus der Jahreszeiten nicht nur respektiert sondern auch feiert. OFF:…

Annika Fujikawa

Japanisches Kochbuch: Die leckersten Rezepte für jeden Tag & Anlass - für mehr Umami & Leichtigkeit - inkl. Reis, Donburi, Sushi, Onigiri, Nudeln, Ramen, Sandwiches, Brot, Soßen, Dips & Tare

Japanisches Kochbuch: Wie Sie Sushi, Ramen, Donburi & Co. zu Hause authentisch kochen - ohne Spezialzutaten und trotz wenig Zeit.Sie lieben japanische Küche, aber denken bei Sushi, Ramen oder Tempura …

Tim Raue

360° Berlin

Berlin ist rau, direkt und voller Geschmack - und kaum jemand kennt diese Stadt kulinarisch so gut wie Tim Raue. Dieses Buch zeigt sein persönliches Berlin aus einer besonderen Perspektive: inspiriert vom…

Matthias Riedl

Expresskochen Diabetes

Expresskochen Diabetes: Schnelle Rezepte vom Ernährungs-Doc Dr. RiedlGesund leben mit Diabetes, ohne stundenlang in der Küche zu stehen? Deutschlands bekanntester Ernährungsmediziner Dr. Matthias Riedl ze…

Nina Ruge

Alles wird gut, aber nicht von alleine!

Blitzende Neugier, klare Worte, tiefe Recherche - das sind die Zutaten des Erfolgs von Nina Ruges Longevity-Sachbüchern, womit sie das Thema einer breiten Öffentlichkeit zugänglich gemacht hat. Anlässlich…

Sonja Bauer

Einfach Sauerteig!

Sauerteig einfach gemacht!Sauerteig ansetzen, verstehen und damit richtig gut backen Sauerteig ist lebendig - und manchmal ein wenig eigenwillig. In 'Einfach Sauerteig!' erklärt Brotback-Expertin Sonja Ba…

Nathan Outlaw,

Fisch

Das große Grundlagenbuch der FischkücheEin Grundlagenwerk für alle, die mehr über Fisch und Meeresfrüchte wissen und sie souverän zubereiten möchten. Der britische Spitzenkoch Nathan Outlaw bündelt darin …

Cornelia Poletto

Moingiorno!

Norddeutschland im Blut - Italien im Herzen. Seit mehr als 25 Jahren steht Cornelia Poletto für eine mediterrane Küche, die Klarheit und Leichtigkeit vereint. Dieses italienische Kochbuch nimmt mit auf ei…

Moritz Schmid,

Pilze, Pilze, Pilze

Neue Pilzkuche mit Pilzfluencer Moritz Schmid Pilzzeit ist das ganze Jahr: Dieses Pilz-Kochbuch feiert mit Wald- und Zuchtpilzen die Vielfalt der Pilzküche - zu jeder Jahreszeit Über 80 vegetarische Rez…

Andreas Caminada, Marcel Skibba, Jorge Vallejo

Beyond Peaks - Deutsche Ausgabe

Inmitten der Schweizer Alpen thront das Drei-Sterne-Restaurant Schloss Schauenstein als Symbol für kulinarische Kunstfertigkeit, kulturelles Erbe und kreatives Miteinander. Dort arbeitet ein eingespieltes…

Makiko Sanko

Ramen

Valter Longo,

Iss dich jung - das Rezeptbuch zur Longevità-Diät

Von Hundertjährigen lernen: Die Geheimnisse eines gesunden langes LebensIn seinem Bestseller 'Iss dich jung' zeigte Prof. Dr. Valter Longo, wie wichtig Ernährung für ein langes und gesundes Leben ist: Dur…

Matthias Riedl

Diabetes-Backbuch

Backen bei Diabetes: Genuss ohne Reue - von Dr. Matthias RiedlDiabetes bedeutet Verzicht auf Kuchen, Brot und Kekse? Schluss damit! TV-Doc und Diabetologe Dr. Matthias Riedl zeigt in diesem Backbuch, wie …