Sandra Kock: Backen von A bis Z, Gebunden

Klappentext

Backen, das einfach gelingt und richtig gut schmeckt

Du möchtest Kuchen und Torten backen, die ohne komplizierte Zutaten auskommen, verständlich erklärt sind und trotzdem etwas Besonderes auf der Kaffeetafel hermachen? Dann ist "Backen von A bis Z" genau das richtige Backbuch für dich. Sandra Kock zeigt, dass gutes Backen weder aufwendig noch kompliziert sein muss. In ihrem ersten eigenen Backbuch versammelt sie 70 ihrer liebsten Rezepte, vom unkomplizierten Kuchen für den Familienalltag bis zur besonderen Torte für festliche Anlässe.

Die Auswahl reicht von A wie Apfelkuchen mit Schoko- und Vanillestreuseln bis Z wie Zimtsternkuchen. Dazwischen warten fruchtige Erdbeer- und Kirschkuchen, cremige Torten, Käsekuchen, Streuselkuchen, Kekse, Plätzchen und viele weitere Backideen. Die Rezepte sind so aufgebaut, dass auch Einsteiger problemlos mitbacken können. Allgemeine Backtipps zu Zutaten, Formen, Backzeiten, Cremes, Streuseln und Hefe helfen zusätzlich dabei, typische Fehler zu vermeiden und zuverlässig gute Ergebnisse zu erzielen.

• 70 Lieblingsrezepte für Alltag, Familie und besondere Anlässe
• Verständliche Schritt-für-Schritt-Anleitungen, auch für Backeinsteiger
• Gut erhältliche Zutaten und unkomplizierte Zubereitungen
• Passende Rezeptvideos zu allen Rezepten zum direkten Mitbacken
• Kuchen, Torten, Kekse, Plätzchen und mehr für das ganze Jahr

Hinter den Rezepten steht eine Autorin, die längst weiß, was bei ihrer Community ankommt: Seit 2019 teilt Sandra auf ihrem YouTube-Kanal "Sandras Backideen" ihre Kuchen, Torten und Backideen. Inzwischen folgen ihr dort über 100.000 Abonnenten , ihre Videos wurden bereits 30 Millionen Mal aufgerufen. Ihr Anspruch ist dabei immer derselbe geblieben: Rezepte sollen gut schmecken, zu Hause zuverlässig gelingen und sich auch ohne große Vorkenntnisse nachbacken lassen.

Als zweifache Mutter kennt Sandra außerdem den ganz normalen Familienalltag. Deshalb finden sich in diesem Buch keine unnötig komplizierten Prestigeprojekte, sondern Rezepte, die Freude machen und die man immer wieder backen möchte. Viele davon funktionieren nicht nur zu einer bestimmten Jahreszeit, sondern lassen sich mit kleinen Anpassungen das ganze Jahr über genießen.

Ein großes Backbuch für alle, die unkomplizierte Lieblingsrezepte suchen, Neues ausprobieren möchten und am Ende vor allem eines wollen: einen richtig guten Kuchen auf dem Tisch.

Ob als Geschenk für einen begeisterten Hobbybäcker, für jemanden, der gerade erst mit dem Backen beginnt, oder ganz einfach für dich selbst: "Backen von A bis Z" ist eine vielseitige Rezeptsammlung, die immer wieder aus dem Regal geholt wird und für viele süße Momente sorgt.