Kulinarisch – CDs, LPs, Bücher und mehr, Seite 6

Andrea Pfuhl
Weltreise auf dem Teller

Generationen von Köchinnen und Köchen haben Pizza und Pasta, Bratkartoffeln und Bouillabaisse, Chili con Carne und Barbecue, Sushi und Peking-Ente - unbewusst - perfekt optimiert. Solches Wissen über Fisc…

sofort lieferbar

Buch

Franco Benussi, Reinhardt Hess, Sabine Sälzer
Die echte italienische Küche

GU Kochen & Verwöhnen Echte Küchen, Kochen international

Für viele Liebhaber italienischer Küche gilt sie als das Italienkochbuch schlechthin: Die echte italienische Küche. Veröffentlicht 1990 und mehrfach ausgezeichnet, wurde der Longseller zu einem der erfolg…

sofort lieferbar

Buch

Arturo Franco Taboada
Skizzen vom Jakobsweg

Arturo Franco Taboada, preisgekrönter Architekt, Romancier und Professor an der Escuela Tecnica Superior de Arquitectura in A Coruña, stellt in diesem reich illustrierten Reisetagebuch sieben durch Kastil…

sofort lieferbar

Buch

Herbert Taschler,
Die Sterne von Salina

Italienisch kochen mit Italiens jüngster Sterneköchin Martina Caruso Salina, die schönste der Liparischen Inseln, wenn nicht der Welt, ist ein landschaftliches Juwel und kulinarisch ein Geheimtipp . D…

sofort lieferbar

Buch

Monika Graff
Eine Reise durch Brasilien

Kleine literarische Genussbibliothek

Kulinarische Reiseskizzen aus dem größten Land Südamerikas - von den Hochebenen bis zum Meer und in den Regenwald. Brasilien ist ein Land voller Gegensätze: vom tropischen Regenwald bis zu den Palmensträ…

lieferbar innerhalb von 1-3 Tagen

Buch

Diana Henry,
Aromen der Sonne

Vereint Zutaten und Gerichte aus dem Orient, Südeuropa und Nordafrika Mit über 100 aromatischen Rezepten Ob Safran, Lavendel oder Granatapfel – exotische Zutaten sind auch bei uns mittlerweile weitverbrei…

lieferbar ab 7.5.2025.

Buch

Elisabetta De Luca, Luigi Barbaro
Benvenuti A Casa Barbaro

»Il gusto per la vita« - für Luigi Barbaro sind der Geschmack der authentisch neapolitanischen Küche und die Lebensfreude untrennbar miteinander verbunden. Der erfolgreiche Gastronom blickt zurück auf sei…

sofort lieferbar

Buch

Marco Lissoni, Nicolò Lissoni
Italien

Ein besonderer kulinarischer Italien-Reiseführer Italien ist für die Qualität seiner Speisen und Aromen berühmt. Doch nur wenige sind mit der Vielfalt der italienischen Landschaften, Umgebungen und regio…

lieferbar ab 19.5.2025.

Buch

Björn Freitag, Frank Buchholz,
Lecker an Bord 2

Die Fernsehköche Björn Freitag und Frank Buchholz sind unterwegs zu neuen Ufern! Auf der Suche nach regionalen Küchenschätzen erkunden Sie die schönsten Orte entlang des Rheins, der Maas und der Mosel. …

sofort lieferbar

Buch

Murielle Rousseau,
Loire

In ihrem neuen Buch nimmt uns Murielle Rousseau mit an 'ihre wilde Loire', die ihr seit Kindheitstagen so sehr ans Herz gewachsen ist. Die Natur, die Menschen und nicht zuletzt die unvergleichliche Küche …

lieferbar ab 9.5.2025.

Buch

Judith Eisinger, Davina König, Christian Hölbling,
Bologna

Der Gechmack von Bologna Auf einer leckeren Entdeckungstour durch Italiens kulinarische Hauptstadt Bologna ist die kulinarische Hauptstadt Italiens. Privilegiert durch ihre Lage in der Emilia-Romagna …

sofort lieferbar

Buch

Alexander Herrmann,
Aufgegabelt. Das Kochbuch

Das offizielle Begleit-Kochbuch zur beliebten Sendung "Aufgegabelt" im Bayerischen Rundfunk - Über 65 Rezepte von Alexander Herrmann zum Nachkochen - Das Beste aus 10 Staffeln: Die Lieblingsrezep…

sofort lieferbar

Buch

Deborah Ferrini-Kreitmair, Katja Mutschelknaus
Roma in cucina - Italienisch Kochen

Die römische Küche kennenlernen und italienisch Kochen neu erleben! Die italienische Küche ist auf der ganzen Welt bekannt - unkompliziert in der Herstellung , mit großer Aromenvielfalt , alle an …

sofort lieferbar

Buch

Markus Hofmann
Wildwurst selbst herstellen

In diesem Buch zeigt Hobbykoch und Wildwurstexperte Markus Hofmann (@rehzept), wie vielseitig Wildfleisch sein kann, gibt wertvolle Tipps zu Gerätschaften, Verarbeitung und und teilt seine leckersten Reze…

lieferbar ab 22.9.2025.

Buch

Tessa Kiros,
Tessas Küche

Ein kulinarisches Lebenswerk mit 150 Rezepten Gehen Sie mit Tessa Kiros auf kulinarische Weltreise und entdecken Sie 150 internationale Rezepte . Als legendäre Foodautorin präsentiert sie die Essenz…

sofort lieferbar

Buch

Daniel Speck
Terra Mediterranea

Spiegel-Bestseller-Autor Daniel Speck führt uns rund ums Mittelmeer und erzählt die Geschichten hinter den Gerichten. Die wunderbaren Fotos im Buch machen Land und Leute lebendig. >Bella GermaniaPiccol…

sofort lieferbar

Buch

Signatures

Ein Kochbuch, ein Lesebuch, ein Bilderbuch! Herausragendes Talent, unerschütterliche Leidenschaft: Die jungen Spitzenköchinnen und -köche der Jeunes Restaurateurs Österreich (JRE) im Porträt 43 Genuss…

lieferbar ab 30.9.2025.

Buch

Paolo Fresu & Omar Sosa

Food (180g)

Das Album ist dem Geschmack, der Ästhetik und der »Ethik« gewidmet. Und so kam es: Im Laufe eines Jahres wurden die Geräusche von Restaurants und Weingütern aufgenommen, ebenso wie die Stimmen derer, die …

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen

2 LPs

Smilla Cornelia Hebener
So schmeckt Geschichte

Kostbar und köstlich stammen von dem Wort Kosten ab. Kostbares Wissen aus den historischen Küchen der Weltgeschichte und köstliche Einblicke in die Gaumenfreuden verschiedener Epochen sind die Zutaten für…

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen

Buch

Antonio Carluccio,
Pasta

Pasta - eine Liebeserklärung an das italienischste aller Gerichte Ob Fusili alla Genovese aus Ligurien, Spaghetti Cacio e Pepe aus dem Latium oder Engelshaar-Pasta aus Sizilien - mit diesem Kochbuch läs…

sofort lieferbar

Buch

Trefferliste "Kulinarisch" - alle CDs, LPs, Bücher und mehr