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Sarah Blaser: Was gibts bei euch, Buch

Sarah Blaser, Stürzel-Prang Sandra, Über den Tellerrandkochen Heidelberg e. V.,
Was gibts bei euch

Platsch. Schon hat Katze Lulu einen Klecks Hummus im Gesicht. Oh, und wie das duftet - Milchreis mit Orangenduft, Zimt und Nelken? Passt das zusammen? Da möchte die neugierige Katze mithelfen. Gemeinsam m…

lieferbar innerhalb einer Woche
Buch
EUR 14,89*
Imhof Paul: Das kulinarische Erbe der Schweiz, Buch

Imhof Paul
Das kulinarische Erbe der Schweiz

Ergänzt, überarbeitet und vervollständigt. Die Enzyklopädie der Schweizer Kulinarik-Landschaft beherbergt einen unermesslichen Schatz an Tradition und Innovation, der vom Bergell bis in den Jura und vom G…

lieferbar ab 1.12.2024.
Buch
EUR 78,00*
Ute Cohen: Der Geschmack der Freiheit, Buch

Ute Cohen
Der Geschmack der Freiheit

Die Freiheit geht durch den Magen Mit der Erfindung des Restaurants wandelte sich das Kochen vom bloßen Sattmachen zu einer Kunst - ausgerechnet im Umfeld der Französischen Revolution begannen experimen…

sofort lieferbar
Buch
EUR 24,00*
: journal culinaire No. 37: Hungern und Fasten, Buch

journal culinaire No. 37: Hungern und Fasten

journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens -Band 37

Einen ungewöhnlichen Blick auf die menschliche Ernährung wirft das Journal Culinaire No. 37 »Hungern und Fasten«. Immer wieder leuchteten beide Aspekte schon in früheren Ausgaben auf. Unter anderen haben …

sofort lieferbar
Buch
EUR 18,90*
Martina Liverani: Kleiner Atlas der Kulinarik, Buch

Martina Liverani,
Kleiner Atlas der Kulinarik

Essen als universelle Sprache, die keine Grenzen kennt und Menschen verbindet Ravioli, Maultaschen oder Wan Tan - überall auf der Welt werden Teigtaschen befüllt und geliebt. Dass Geschmack keine Grenzen…

sofort lieferbar
Buch
EUR 28,00*
Ola Woldanska-Plocinska: Das große Buch vom Essen, Buch

Ola Woldanska-Plocinska,
Das große Buch vom Essen

Alles, was man rund ums Essen wissen muss: ökologische, gesundheitliche und historische Aspekte in einem wunderschön gestalteten Sachbuch für Kinder und Erwachsene Hat Knoblauch Superkräfte? Seit wann ba…

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Buch
EUR 20,00*
: journal culinaire No. 38: Kulturpflanzenentwicklung, Buch

journal culinaire No. 38: Kulturpflanzenentwicklung

journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens -Band 38

Auf ihrem langen Weg vom Schwarzwald ins Schwarze Meer durch- schneidet die Donau nicht weniger als fünf Gebirge. »Eisernes Tor« wird der landschaftlich dramatische, deutlich über einhundert Kilometer lan…

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Buch
EUR 18,90*
Anja Schünzel: "Thinspire me", Buch

Anja Schünzel
"Thinspire me"

Wissen, Kommunikation und Gesellschaft

Unter dem Motto Pro-Anä treffen sich seit den späten 1990er Jahren vorwiegend junge Frauen im Internet, um gemeinsam magersüchtig zu werden. Wissenschaftlich wurde das Phänomen bisher vor allem hinsichtl…

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen
Buch
EUR 59,99*
Eun-Jeung Lee: Ambivalente Identität und Kultur, Buch

Eun-Jeung Lee
Ambivalente Identität und Kultur

Südkorea ist heute in aller Munde. Koreanische Autos und Handys sind seit vielen Jahren feste Bestandteile des deutschen Alltags. Die koreanische Populärkultur erlebt einen verblüffenden Boom, nicht nur i…

lieferbar in mind. 4 Wochen
Buch
EUR 24,00*
Patrik Hof: Schwarzes Gold, Buch

Patrik Hof
Schwarzes Gold

Das wohl beliebteste Genussmittel der Welt Ob schnell im Kaffeefilter oder professionell von einer Barista in der Siebträgermaschine zubereitet - Menschen lieben Kaffee. Auch Patrik Hofs Leidenschaft gilt…

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Buch
EUR 22,00*
Antonia Rumpf: Wozu fasten?, Buch

Antonia Rumpf
Wozu fasten?

rerum religionum / Arbeiten zur Religionskultur -Band 13

Vom Heilfasten über den Verzicht auf Süßigkeiten bis hin zum Plastikfasten: Die Fastenzeit hat in den letzten Jahrzehnten wieder an Beliebtheit gewonnen und wird immer individueller gestaltet. Basierend a…

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Buch
EUR 44,00*
: Essen und Trinken, Buch

Essen und Trinken

Spiegelungen - Zeitschrift für deutsche Kultur und Geschichte Südosteuropas - 1/2024

Ausgabe 1.24 widmet sich dem Thema "Essen und Trinken" in Südosteruropa. Mit unterschiedlichen regionalen und historischen Zugängen fokussieren die Beiträge auf die Zusammenhänge von historischen und wirt…

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EUR 17,00*
Susanne Popp: Der Weg der Teehändlerin, Buch

Susanne Popp
Der Weg der Teehändlerin

Die Ronnefeldt-Saga -Band 2

Die große Welt des Tees, die bewegende Geschichte einer Frau, die ihren Weg geht und das Schicksal einer Kaufmannsfamilie - der zweite Band der Ronnefeldt-Saga »Eine sinnliche Zeitreise ins 19. Jahrhunder…

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EUR 12,00*
Arno Strobel: Mörderfinder - Mit den Augen des Opfers, Buch

Arno Strobel
Mörderfinder - Mit den Augen des Opfers

Max Bischoff -Band 3

Max Bischoff, begnadeter Fallanalytiker, ermittelt in seinem 3. Fall - Der neue Thriller von Nr. 1-Bestseller-Autor Arno Strobel Damit hat Fallanalytiker Max Bischoff nicht gerechnet. Keine andere als d…

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EUR 15,99*
: journal culinaire No. 39: Pilzwelt, Buch

journal culinaire No. 39: Pilzwelt

journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens -Band 39

orschungen die erhobene Grundeinstellung auch in an deren europäischen Re-gionen nachzuweisen wäre. Von der Mykophobie bis zur Mykophilie vergingen über eineinhalb Jahrhunderte. Schnell wurde die kritisch…

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Eugen E. Hüsler: Magische Alpentäler, Buch

Eugen E. Hüsler,
Magische Alpentäler

Entdecken Sie das stille Glück in den eher einsamen Alpentälern und bestaunen Sie die atemberaubende Schönheit der unberührten Alpen in unserem exklusiven National Geographic Bildband! Stille Täler und …

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EUR 49,99*
Dennis Kubek: K-Universe, Buch

Dennis Kubek
K-Universe

Entdecken Sie Korea! Kein Land hat in den letzten Jahren die Populärkultur geprägt wie Südkorea. Mit immer neuen Trends und noch mehr Kreativität verzaubert K-Pop die Welt. K-Universe zeigt in über 70 T…

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EUR 19,95*
Alberto Grandi: Mythos Nationalgericht. Die erfundenen Traditionen der italienischen Küche, Buch

Alberto Grandi,
Mythos Nationalgericht. Die erfundenen Traditionen der italienischen Küche

Weltweit gilt die italienische Küche als Inbegriff von Genuss und kulinarischer Perfektion. Und nichts ist in Italien so heilig wie die prodotti tipici , die regionalen Spezialitäten. Kaum ein anderes…

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EUR 22,00*
Franz Keller: Ab in die Küche!, Buch

Franz Keller
Ab in die Küche!

"Küchengott auf Kriegspfad", titelte Der Spiegel zum Erscheinen seines Bestsellers Vom Einfachen das Beste, in dem Franz Keller die Geschichte seines Lebens mit einer scharfen Kritik an der Landwirtschaft…

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EUR 14,00*
Max Kugel: Wie ich auszog, um mein Handwerk zu retten, Buch

Max Kugel
Wie ich auszog, um mein Handwerk zu retten

"Der Brot-Duft aus dem Ofen soll die Menschen wieder erreichen." Das sagt Max Kugel, Bäcker aus Leidenschaft, der von zu Hause alles hätte haben können und doch nicht mehr wollte als seine eigene Bäckerei…

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EUR 24,00*
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