Gastronomie-Entwickler – alle Bücher, CDs und Diverse, Seite 2

Wir konnten keine exakten Treffer zu Ihrer Suche nach "Gastronomie-Entwickler" finden. Könnten diese Produkte zu Ihrer Suche passen?

Martin Darting
Praktische Sensorik und Food Pairing

Speziell geschulte Sensorik ist die Grundlage, um Weine nicht nur trinken, sondern auch ihre Qualität einschätzen zu können. Hier lernen Sie alles über die vielschichtigen Qualitätskriterien und wie Sie d…

sofort lieferbar

Buch

EUR 24,95*

Frank Brandes, Heike Harten, Conrad Krödel, Marco Voll
Der junge Koch / Die junge Köchin

Fachwissen Hotel, Restaurant, Küche

Aktualisierte und erweiterte große Überarbeitung, neue Themen und Schwerpunkte des neuen Lehrplans sind berücksichtigt, 'Lernfeld-Buch': gegliedert nach den Lernfeldern des neuen Lehrplans (Lernfelder 1 b…

sofort lieferbar

Buch

EUR 47,70*

Bier, Brauereien und Wirtshäuser in Franken

Bier, Brauereien und Wirtshäuser sind mit der zugehörigen Produkt- und Genusswerbung Teil unserer Kulturgeschichte. Das gilt insbesondere für Franken, aber auch für andere europäische Regionen. Dabei kann…

sofort lieferbar

Buch

EUR 20,00*

Gewerbeordnung

dtv-Taschenbücher Beck Texte -Band 5004

mit Verordnungen, Handwerksordnung, Gaststättengesetz, Preisangabenverordnung, Bundes-Immissionsschutzgesetz, Arbeitsschutzgesetz, Arbeitssicherheitsgesetz, Arbeitsstättenverordnung, Gefahrstoffverordnung…

sofort lieferbar

Buch

EUR 15,90*

Öffentliches Wirtschaftsrecht 113. Ergänzungslieferung

Zur Ergänzungslieferung Die 113. Ergänzungslieferung bringt die Textsammlung voraussichtlich auf den Stand Oktober 2024. Inhalt und Umfang im Einzelnen sind von der Gesetzgebung abhängig. Zielgruppe Für …

sofort lieferbar

Buch

EUR 18,90*

Reservierungsbuch "Plus" 2025

Praktisches Organisationstool für bestmögliche Verwaltung von Reservierungen Von der Geburtstagsfeier im großen Rahmen bis zum Übernachtungsgast mit unterschiedlichen Ansprüchen - in Hotellerie und Gastg…

sofort lieferbar

Kalender

EUR 49,80*

Udo Bühler
Brauerei- und Gaststättenrecht

Das Standardwerk zum Recht des Getränkelieferungsvertrags mit allen aktuellen Entwicklungen in Gesetzgebung, Rechtsprechung und Praxis. Unverzichtbar für jeden, der sich mit Fragen des finanzierten Absatz…

sofort lieferbar

Buch

EUR 249,00*

Reservierungsbuch "Spezial" 2025

Für Restaurant- und Hotelbetriebe, Friseure, Studios und Veranstalter ... Gut organisiert! Bestmögliche Verwaltung - mit dem Reservierungsbuch aus dem Spurbuchverlag ist dies ein Kinderspiel, da es perf…

sofort lieferbar

Kalender

EUR 39,80*

Bolter Eveline
Die Kochschau

Endlich ein Kochbuch für Menschen, die lieber schauen als lesen! Die Kochschau räumt mit langatmigen Erklärungen auf und punktet mit einer wahren Bilderflut. Bei der Auswahl der Rezepte wurde auf einfache…

sofort lieferbar

Buch

EUR 18,50*

Industrie- und Handelskammergesetz

Zum Werk Der führende Kommentar zum IHKG (Industrie- und Handelskammergesetz), dessen erste Auflage im Januar 1950 und der bis zur 8. Auflage im Otto-Schmidt Verlag erschienen ist, wird ab der 9. Auflage …

sofort lieferbar

Buch

EUR 159,00*

Cornelia A. Schlieper
Service

Das Lern- und Arbeitsbuch bietet alle erforderlichen Informationen und Arbeitsmaterialien zur Gestaltung von Lernsituationen in der Ausbildung. Ausführliche Schritt-für-Schritt-Anleitungen (inkl. Material…

sofort lieferbar

Buch

EUR 13,95*

Vincent Klink
Sitting Küchenbull

Der Bestseller jetzt als Taschenbuch

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen

Buch

EUR 10,00*

Jan Scheidsteger, Oliver Leisse
Die Zukunft der Gastro

In "Die Zukunft der Gastro" zeigen Gastronomie-Entwickler Jan Scheidsteger und Zukunftsforscher Oliver Leisse anhand konkreter Empfehlungen, zahlreicher Best-Practices und inspirierender Szenarien den Weg…

sofort lieferbar

Buch

EUR 38,00*

Food Composition and Nutrition Tables

Mehr als 800 Lebensmittel mit über 300 Inhaltsstoffen Dieses seit mehr als sechzig Jahren unverzichtbare und stetig weiterentwickelte Standardwerk über die Zusammensetzung von Lebensmitteln wurde für die …

sofort lieferbar

Buch

EUR 184,00*

Alexander Herrmann, Tobias Bätz,
Aura & Anima

"Farm to table" trifft Spitzenküche - Das erste Gemeinschaftsbuch von Alexander Herrmann und Tobias Bätz - Einblicke in die einzigartige Symbiose zwischen dem 2-Sterne-Restaurant AURA und dem Future L…

lieferbar ab 15.12.2024.

Buch

EUR 89,90*

Susanne Lauer
Haben Sie auch Seniorenteller?

Es ist, was es ist. Es ist die LIEBE! Sie ist es, die die Autorin zu diesem Buch inspiriert hat. Ihre Liebe zum Bonner Brauhaus «Em Höttche», zu der Tätigkeit als Service-Kraft und zu ihren Kollegen. Auge…

sofort lieferbar

Buch

EUR 16,99*

Wichtige Gesetze für Wirtschaftsverwaltung und die Öffentliche Wirtschaft

Textausgabe

Diese NWB Textausgabe vereint alle wichtigen Gesetze des Wirtschaftsverwaltungsrechts in einem Band - einschließlich der gewerberechtlichen Vorschriften und der wichtigsten Gesetze des Öffentlichen Rechts…

lieferbar innerhalb einer Woche

2 Sonstige Artikel

EUR 16,90*

Tasteful

Restaurants als Erlebnis für alle Sinne! Tasteful zeigt Raumgestaltungen, die das Essen fast zur Nebensache machen. Die sich ständig verändernde Gastronomielandschaft begeistert immer wieder mit neuen Ide…

sofort lieferbar

Buch

EUR 50,00*

Irène Kuhn
Un tour de France pour les gourmets Eine Frankreichreise für Feinschmecker

dtv- Zweisprachig

Köstliche Geschichten und Anekdoten über französische Spezialitäten Wie kommt das Schwein an die Trüffel? »Nach einigen Trüffeln und einem Glas guten Weines werden die Männer noch höflicher und die Frauen…

sofort lieferbar

Buch

EUR 10,90*

Informationen zur Lieferbarkeit bzw. zu Veröffentlichungsterminen von Artikeln beruhen auf Vorabinformationen unserer Lieferanten. Diese Termine sind ohne Gewähr und können sich jederzeit ändern.