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Gerald Rimbach, Jennifer Nagursky, Helmut F. Erbersdobler
Lebensmittel-Warenkunde für Einsteiger

Springer-Lehrbuch

Wie sind Milch, Fleisch, Eier sowie pflanzliche Ersatzprodukte zusammengesetzt und wie ist diese Zusammensetzung zu bewerten? Welche Inhaltsstoffe kommen in Kaffee, Tee, Bier und Wein vor und wodurch wird…

lieferbar ab 22.5.2025.
Buch
EUR 59,99*

Agrar- und Lebensmittel-Wettbewerbsrecht

Gelbe Erläuterungsbücher

Zum Werk Dieser neue Kommentar erläutert das Recht der Agrarorganisationen und das Recht der unlauteren Handelspraktiken in der Agrar- und Lebensmittellieferkette. Beide Regelungsbereiche zielen darauf ab…

sofort lieferbar
Buch
EUR 129,00*

Esther Zulauf,
Wortschatzkärtchen: Lebensmittel

Alltagswörter spielerisch entdecken! Ob Banane, Käse oder Mehl - mit diesen liebevoll illustrierten Wortschatzkärtchen lernen die Kinder alltägliche Lebensmittel spielerisch kennen. Die Rückseiten bieten…

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Buch
EUR 14,95*

Ibrahim Elmadfa, Doris Fritzsche
Unsere Lebensmittel

Alle wichtigen Inhaltsstoffe auf einen Blick! In diesem Praxisratgeber finden Sie alle wichtigen Informationen zu den Nährstoffen in unseren alltäglichen Lebensmitteln und Antworten auf Fragen wie: Welche…

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Buch
EUR 18,00*

Iris Zachenhofer, Shird Schindler
Raus aus der Suchtfalle Lebensmittel

Nahrungsmittel können süchtig machen. Das belegen aktuelle Studien. Ihre Hersteller sorgen dafür, dass wir immer mehr hochverarbeiteteLebensmittelwollen. Am besten, wir können gar nicht mehr zu essen aufh…

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EUR 24,00*

Christopher Beermann
Lebensmittel und das Immunsystem

Wie beeinflussen Lebensmittelkomponenten und -inhaltsstoffe die Immunantwort? Welche Rolle spielt das Mikrobiom des Darms bei der Entstehung von Erkrankungen? Kann die Funktion des Immunsystems durch eine…

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen
Buch
EUR 49,99*

Mahlzeit! - Lebensmittel im Werbefilm

Zum Inhalt des Films: Guten Appetit! Seit Lebensmittel zu Markenartikeln wurden, sorgen Werbefi lme dafür, dass die richtigen Produkte auf den Tisch kommen. Schon in den Kindertagen des Kinos werben ph…

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DVD
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Fritz Peterseim,
Fritz Peterseim's Leitfaden zur Vermehrung der Lebensmittel

Die Menschen brauchen wieder einen Leitfaden, ich schlage diesen hier vor, um sich zur Not wieder selbst versorgen zu können. - Neuauflage von "Ein Leitfaden zur Vermehrung der Lebensmittel" des Erfurter…

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Lebensmittelrecht

dtv-Taschenbücher Beck Texte

EG-Lebensmittel-Basisverordnung, Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuch mit den wichtigsten Durchführungsvorschriften - Rechtsstand: 1. Mai 2024

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Heilen mit Lebensmitteln - Das Kochbuch

Hafer senkt den Blutzucker, Magen und Darm freuen sich über Kartoffeln, Zitronen bekämpfen Entzündungen - mit nur 10 gängigen Lebensmitteln können Sie Ihrer Gesundheit ohne den Gang zur Apotheke sehr viel…

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EUR 22,99*

Friedrich Schaffert
Der Raubbau und die Preise der Lebensmittel zur Beruhigung für Landwirthe, wie für die Consumenten

Unveränderter Nachdruck der Originalausgabe von 1866. Der Verlag Antigonos spezialisiert sich auf die Herausgabe von Nachdrucken historischer Bücher. Wir achten darauf, dass diese Werke der Öffentlichkeit…

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen
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EUR 14,90*

Friedrich Schaffert
Der Raubbau und die Preise der Lebensmittel zur Beruhigung für Landwirthe, wie für die Consumenten

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Franziska Rubin
Heilen mit Lebensmitteln: Meine Top 10 gegen 100 Krankheiten

Bei Erkältungen, Kopfschmerzen oder Verdauungsproblemen kann man sich oft den Gang zur Apotheke sparen. Denn ganz alltägliche Lebensmittel, die jeder zu Hause im Küchen- und Kühlschrank hat, können auf sa…

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Buch
EUR 24,99*

Sophia Fischer
Das Histaminintoleranz Kochbuch - 80 leckere histaminfreie Rezepte für Frühstück, Mittagessen und Abendbrot mit Tipps, Lebensmittel- und Medikamentenliste und Wochenplaner

Sie haben nach dem Verzehr von bestimmten Lebensmitteln oder Speisen mit Nebenwirkungen zu kämpfen? Dann ist dieses Buch mit bis zu 80 abwechslungsreichen, histaminfreien Rezepten perfekt für Sie geeignet…

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Buch
EUR 14,95*

Hermann Hager
Hagers Untersuchungen. Ein Handbuch der Untersuchung, Prüfung und Wert bestimmung aller Handelswaaren, Natur- und Kunsterzeugnisse, Gifte, Lebensmittel, Geheimmittel etc

Unveränderter Nachdruck der Originalausgabe von 1871. Der Verlag Antigonos spezialisiert sich auf die Herausgabe von Nachdrucken historischer Bücher. Wir achten darauf, dass diese Werke der Öffentlichkeit…

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen
Buch
EUR 109,90*

Hermann Hager
Hagers Untersuchungen. Ein Handbuch der Untersuchung, Prüfung und Wert bestimmung aller Handelswaaren, Natur- und Kunsterzeugnisse, Gifte, Lebensmittel, Geheimmittel etc

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Buch
EUR 89,90*

Vital Experts
Fett verbrennen am Bauch: Gezielt abnehmen ohne Hunger! Bauch weg Diät und Stoffwechsel beschleunigen mit gesunder Ernährung - Bauchfett verbrennen + effektive Fat Burner Lebensmittel

FETT VERBRENNEN AM BAUCH Gezielt abnehmen ohne Hunger! Bauch weg Diät und Stoffwechsel beschleunigen mit gesunder Ernährung - Bauchfett verbrennen + effektive Fat Burner Lebensmittel Sie kennen es auc…

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Buch
EUR 15,90*

Rochus Wallau, Tobias Eckardt, Andrea Niemann-Haberhausen
Logistik von Lebensmitteln

ZLR-Schriftenreihe

Der Transport und die Lagerung von Lebensmitteln sind ein anspruchsvolles Geschäft, da mehrere Anforderungen gleichzeitig zu erfüllen sind. "Die Beklagte hat ihre Pflicht, zur durchgängig ausreichend gek…

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EUR 89,00*

Sabiene Autsch, Hanna Hölling, Yih-Fen Hua, Ann-Kathrin Hubrich
Lexikon der Lebensmittel als Kunstmaterial. Von Apfel bis Zucker: Symbolik, Restaurierung und Kunstgeschichte des 20. und 21. Jahrhunderts

Das Lexikon der Lebensmittel als Kunstmaterial bietet mit rund vierzig Einträgen einen Überblick über die wichtigsten Arbeiten der zeitgenössischen Kunst, in denen echte Lebensmittel künstlerisch verwend…

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Ulrike Kämmerer, Christina Schlatterer, Gerd Knoll
Ketogene Ernährung bei Krebs

Wer mit der Diagnose Krebs konfrontiert wird, fragt sich sehr bald, was er oder sie selbst dagegen tun kann. Was hilft - zusätzlich zur Therapie - die Krankheit auszubremsen, wieder gesund zu werden und d…

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