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![Walter Koch: Pathway Design for Industrial Fermentation, Buch](https://media1.jpc.de/image/w90/front/0/9783527352753.jpg)
Walter Koch
Pathway Design for Industrial Fermentation
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![Keith Sarasin: Mastering Fermentation: 100+ Homemade Recipes for Sustainable Living, Buch](https://media1.jpc.de/image/w90/front/0/9781646434213.jpg)
Keith Sarasin
Mastering Fermentation: 100+ Homemade Recipes for Sustainable Living
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![Sandra Regina Ceccato-Antonini: Microbiology of Ethanol Fermentation in Sugarcane Biofuels, Buch](https://media1.jpc.de/image/w90/front/0/9783031122941.jpg)
Sandra Regina Ceccato-Antonini
Microbiology of Ethanol Fermentation in Sugarcane Biofuels
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![Carcass: Wake Up And Smell The Carcass, CD](https://media1.jpc.de/image/w90/front/0/5018615116127.jpg)
Carcass
Wake Up And Smell The Carcass
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CD
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![William Patton: The laws of fermentation and the wines of the ancients, Buch](https://media1.jpc.de/image/w90/front/0/9783382118709.jpg)
William Patton
The laws of fermentation and the wines of the ancients
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![William Patton: The laws of fermentation and the wines of the ancients, Buch](https://media1.jpc.de/image/w90/front/0/9783382118716.jpg)
William Patton
The laws of fermentation and the wines of the ancients
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![René Redzepi: Foundations of Flavor: The Noma Guide to Fermentation, Buch](https://media1.jpc.de/image/w90/front/0/9781579657185.jpg)
René Redzepi, David Zilber,
Foundations of Flavor: The Noma Guide to Fermentation
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![Federica Ronchetti: The Regulatory Landscape in the EU for Dairy Products Derived from Precision Fermentation, Buch](https://media1.jpc.de/image/w90/front/0/9783031496912.jpg)
Federica Ronchetti, Kai P. Purnhagen, Laura Springer
The Regulatory Landscape in the EU for Dairy Products Derived from Precision Fermentation
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![Aaron Adams: Fermenter: DIY Fermentation for Vegan Fare, Including Recipes for Krauts, Pickles, Koji, Tempeh, Nut- & Seed-Based Cheeses, Ferme, Buch](https://media1.jpc.de/image/w90/front/0/9781632174710.jpg)
Aaron Adams, Liz Crain,
Fermenter: DIY Fermentation for Vegan Fare, Including Recipes for Krauts, Pickles, Koji, Tempeh, Nut- & Seed-Based Cheeses, Ferme
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![Sandor Ellix Katz: The Art of Fermentation: An In-Depth Exploration of Essential Concepts and Processes from Around the World, Buch](https://media1.jpc.de/image/w90/front/0/9781603582865.jpg)
Sandor Ellix Katz,
The Art of Fermentation: An In-Depth Exploration of Essential Concepts and Processes from Around the World
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