Dk: The Science of Fermentation
The Science of Fermentation
Buch
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- Verlag:
- Dorling Kindersley Ltd., 10/2025
- Einband:
- Gebunden
- Sprache:
- Englisch
- ISBN-13:
- 9780241727287
- Umfang:
- 224 Seiten
- Erscheinungstermin:
- 9.10.2025
- Hinweis
-
Achtung: Artikel ist nicht in deutscher Sprache!
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Preis |
|---|---|
| Buch, Gebunden, Englisch | EUR 31,90* |
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Klappentext
From kimchi to beer, kraut to kefir, discover the everyday science behind your favourite fermentedfood and drinks
