Cornelia Poletto – alle Bücher

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Cornelia Poletto

Polettos Pasta Passione

Starköchin und Pasta-Expertin Cornelia Poletto präsentiert ihre original italienischen Pasta-Rezepte für einzigartige Geschmackserlebnisse

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Stefanie Hiekmann,

Vegetarisch - Gemüse neu entdeckt!

Gemüse neu entdecken - mit Zubereitungstipps und Tricks von Profiköchen wie Cornelia Poletto und Tim Raue. Die spannendsten Pairings, Garmethoden und Aromen-Kombinationen für zu Hause. Gemüse ist vielfäl…

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Stefanie Hiekmann

Geschmacksbooster aus aller Welt - Kochen mit Tahina, Zitronen-Pfeffer, Miso, Tandoori und mehr

Geschmack rund um die Welt! Um einen Hauch von internationaler Küche in den eigenen Alltag zu bringen, ist kein Ausflug in den Feinkostladen nötig! In diesem Buch plaudern 25 Profis aus dem Nähkästchen …

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