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Ursula Kocher

Einführung in die Editionswissenschaft

De Gruyter Studium

Die Editionswissenschaft ist eine Grundlagenwissenschaft für alle Fächer, in denen Medien der verschiedenen Art zuverlässig aufbereitet und zur Verfügung gestellt werden müssen. Sie umfasst theoretische E…

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Aiko Yamamoto

Ramen Kochbuch

Japanische Nudelsuppen zum Selbermachen Eine kleine Schale mit dampfender aromatischer Brühe auf Hühner-, Schweine- oder Algenbasis, einem würzigen Geschmack, dessen Zusammensetzung aus Sojasauce, Misopas…

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