Molekularküche – alle Bücher und DVDs

Ihre Suche nach "Molekularküche" ergab 3 Treffer

Kochen ist Chefsache

Alexandre Lagarde (JEAN RENO) ist Frankreichs berühmtester Sternekoch – bewundert, erfolgreich, eine lebende Legende. Seit kurzem muss er sich aber mit Stanislas (JULIEN BOISSELIER) herumschlagen, dem neu…

Artikel am Lager

DVD

 

EUR 5,99*

Artikel merken

In den Warenkorb

Menge ändern

Die Weltköche zu Gast im Ikarus

Haute Cuisine hautnah: Kulinarische Highlights aus dem Restaurant Ikarus im Hangar-7 Fusionsküche, Molekularküche, regionale Traditionsküche: Die besten Köche der Welt zeigen Monat für Monat ihr Können …

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen

Buch

EUR 69,95*

Artikel merken

In den Warenkorb

Menge ändern

Ute Cohen

Der Geschmack der Freiheit

Die Freiheit geht durch den Magen Mit der Erfindung des Restaurants wandelte sich das Kochen vom bloßen Sattmachen zu einer Kunst - ausgerechnet im Umfeld der Französischen Revolution begannen experimen…

sofort lieferbar

Buch

EUR 24,00*

Artikel merken

In den Warenkorb

Menge ändern