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Margarita Carrillo Arronte,

Mexiko - Das Kochbuch

Die definitive Bibel der mexikanischen Küche ! Von der klassischen Guacamole über herzhafte Chile-Beef-Tacos und traditionellen Pozole-Eintopf mit Kartoffeln bis hin zu süßen Mais-Tamales, dieses Kochbu…

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Tanja Dusy

Tex-Mex Küche

GU KüchenRatgeber, Kochen international

Beim Gedanken an Tex-Mex-Essen geht die Sonne auf und das Kopfkino los ... überbackene Nachos, Chili con Carne und Guacamole, alles mit mucho Geschmack und Chilischärfe. Doch die texanisch-nordmexikanisch…

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Deborah Kaloper

Taco Night

Make every night taco night! > Learn how to make your own flour and corn tortillas with ease, so you'll never have to rely on store-bought versions again; and mix and match salsas and toppings and invite…

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Eva Longoria

My Mexican Kitchen

"A celebration of Mexican ingredients and traditions. While hosting Searching for Mexico on CNN, Eva Longoria reconnected with her Mexican roots and tasted iconic Mexican dishes like meat-stuffed Chiles e…

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