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    Trefferliste "Baden-Württemberg / Küche" - alle Bücher

    Ihre Suche nach dem Schlagwort "Baden-Württemberg / Küche" in Bücher ergab 3 Treffer.
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    Pascal Cames,
    Die Brezel

    Die Brezel - Kulturgeschichte eines Gebäcks, das Heimat schmeckt. Pascal Cames erzählt von dünnen Ärmchen und fettem Bauch, von Klostermönchen und Zunftbäckern, von der schwäbischen Sage bis zum Brezelmus…

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    Martin Kintrup,
    Lieblingsgerichte aus der Heimat

    Eine Liebeserklärung an die Heimatküche Essen wie bei Oma: das Kochbuch mit 80 Rezepten aus allen deutschen Regionen Absolute Klassiker und Wiederentdecktes: Strammer Max, Spreewälder Schmorgurken, Roul…

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    Rainer Moritz,
    Die Maultasche

    Herrgottsbscheißerle oder Gourmeterlebnis? Die Maultasche birgt mehr Kulturgeschichte als jede andere Teigtasche der Welt. Von chinesischen Vorläufern bis zur schwäbischen Fastenspezialität - dieses unsch…

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