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Martin Droschke

111 Biere aus Baden-Württemberg, die man getrunken haben muss

111...

Wo sich Brauer und Winzer für einen himmlischen Trunk zusammentun. Ganz Baden-Württemberg ist permanent am Schaffe'. Und am Spare'. Umso mehr dürfte es die Durstigen selbst überraschen, wie viele ihrer a…

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Mario Enchelmaier

Seehnsucht Heimat

Ein Leben zwischen Sterneküche und Jetsetting - für den Koch Mario Enchelmaier ging dabei die Liebe zu Lebensmitteln verloren. In »Seehnsucht Heimat« erzählt er, wie er das Kochen am Bodensee neu entdeckt…

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