Das Buch vermittelt Spaß am Kochen
Ist sicher nichts neues, ein Buch mit Kochrezepten zu veröffentlichen, in dem du pro Gericht nicht mehr als fünf Zutaten benötigst. Jamie Oliver hat es gemacht, allerdings brauchst du bei dem englischen Starkoch eine ganzes Arsena von Grundgewürzen, die nicht in besagten 5 Zutaten inkludiert sind.
Zurück zu Christian Henze: Was er in seinem Buch offenbart, ist für jeden, der schon mal gekocht hat und Spaß am "Bruzzeln" hat, leicht nachvollziehbar. Ich habe gleich nach Erhalt des Buches ein Rezept nachgekocht, dass von den Bekochten gelobt wurde: Kartoffelcremesuppe mit frisch geriebenen Parmesan, gebratenen Garnelen und Champignons. Sogar mein Sohn hat eines der Rezepte aus dem Buch nachgekocht und ist begeistert, mit wie wenig Zutaten man seine Gäste mit einer leckeren Speise verzaubern kann.
