The Authentic Ukrainian Kitchen - Yevhen Klopotenko (Buch)

Yevhen Klopotenko: The Authentic Ukrainian Kitchen

Yevhen Klopotenko

The Authentic Ukrainian Kitchen

Buch

Recipes from a Native Chef

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Little Brown and Company, 05/2024
Einband: Gebunden
Sprache: Englisch
ISBN-13: 9780316559393
Bestellnummer: 11763793
Umfang: 288 Seiten
Gewicht: 1112 g
Maße: 260 x 210 mm
Stärke: 25 mm
Erscheinungstermin: 14.5.2024
Achtung: Artikel ist nicht in deutscher Sprache!

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EUR 33,40* Yevhen Klopotenko: The Authentic Ukrainian Kitchen Buch, Gebunden, Englisch

Klappentext

"Ukrainian cuisine and culture deserve to be known around the world. Yevhen Klopotenko shares modern recipes for the dishes that best express Ukraine's unique culinary heritage and define the independent spirit of its people. Inside you'll find fresh ideas about how to use common vegetables, new approaches to fermentation and pickling, the delight of dumplings and simple baked goods, hearty long-simmered braises, and the pleasure of babka, torte, candied fruit, and so much more"--