Trending Topics on Fermented Foods

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  • Springer Nature Switzerland, 10/2024
  • Einband: Gebunden, HC runder Rücken kaschiert
  • Sprache: Englisch
  • ISBN-13: 9783031719998
  • Bestellnummer: 12040793
  • Umfang: 496 Seiten
  • Gewicht: 904 g
  • Maße: 241 x 160 mm
  • Stärke: 33 mm
  • Erscheinungstermin: 24.10.2024

  • Achtung: Artikel ist nicht in deutscher Sprache!

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