Traditionelle russische Küche (Buch)

Traditionelle russische Küche

Buch

100 Rezepte von Borschtsch bis Pelmeni

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riva Verlag, 10/2019
Einband: Gebunden
Sprache: Deutsch
ISBN-13: 9783742310804
Bestellnummer: 9232252
Umfang: 224 Seiten
Gewicht: 824 g
Maße: 262 x 202 mm
Stärke: 20 mm
Erscheinungstermin: 16.10.2019

Klappentext

Um die abwechslungsreiche russische Küche zu genießen, muss man nicht nach Russland fahren! Die Foodbloggerinnen Anna Matershev und Lena Kruglova nehmen Sie in diesem Kochbuch mit auf eine kulinarische Reise durch ihre Heimat. Neben Klassikern wie Borsch, Pelmeni, Soljanka, Bliny und Salat Olivier bringen Ihnen die Autorinnen auch mit weniger bekannten Köstlichkeiten wie der Fischsuppe Ucha oder den Kartoffelpuffern Draniki die Vielfalt der Küche Russlands näher. Ob gefüllte Teigtaschen Manty, Kohlrouladen Golubzi oder Schichttorte Napoleon - bei den 100 traditionellen Rezepten ist für jeden Geschmack etwas dabei.

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Schlagworte:

Russland / Küche

Verlag:

riva Verlag