Gefährliche Empfehlungen - Tom Hillenbrand (Buch)

Tom Hillenbrand: Gefährliche Empfehlungen

Tom Hillenbrand

Gefährliche Empfehlungen

Buch

Ein kulinarischer Krimi. Xavier Kieffer ermittelt

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Kiepenheuer & Witsch GmbH, 01/2017
Einband: Kartoniert / Broschiert
Sprache: Deutsch
ISBN-13: 9783462049220
Bestellnummer: 3149051
Umfang: 416 Seiten
Gewicht: 310 g
Maße: 205 x 126 mm
Stärke: 26 mm
Erscheinungstermin: 12.1.2017
Serien: Xavier Kieffer , Die Xavier-Kieffer-Krimis - Band 5

Klappentext

»Xavier Kieffer ist der beste Kochtopf-Detektiv der Geschichte.« Die Welt
Frankreichs legendärer Gastroführer »Guide Gabin« lädt zu einem rauschenden Fest in seinem neuen Firmenmuseum in Paris, und der Luxemburger Koch Xavier Kieffer ist mittendrin. Während der Feier verschwindet eines der Exponate - die extrem seltene Ausgabe des »Guide Bleu« von 1939, von der nur wenige Exemplare existieren. Kieffer beginnt, Nachforschungen anzustellen. Bald erfährt er, dass wegen der Sternebibel bereits mehrere Menschen sterben mussten. Aber was ist so gefährlich an einem über siebzig Jahre alten Restaurantführer? Was ist das Geheimnis des blauen Buchs?
»Diese kulinarischen Krimis sind so gut, dass es schwerfällt, lange auf Nachschlag zu warten.« Radiolounge

Biografie

Tom Hillenbrand, geboren 1972, studierte Europapolitik, volontierte an der Holtzbrinck-Journalistenschule und ist heute Ressortleiter bei Spiegel Online. Der begeisterte Hobbykoch und Foodie verliebte sich während eines mehrmonatigen Luxemburger EU-Praktikums in das Großherzogtum.

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Kiepenheuer & Witsch GmbH

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Kiepenheuer & Witsch GmbH & Co. KG, Verlag
Bahnhofsvorplatz 1
50667 Köln

verlag@kiwi-verlag.de

Bewertungen und Rezensionen

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4,2

6 Bewertungen

5: 1
4: 5
3
2
1

6 Rezensionen

Klaraelisa

19.03.2017

Das Geheimnis des blauen Buches

Der berühmte luxemburgische Koch Xavier Kieffer wollte eigentlich nur mit seiner Freundin Valérie Gabin in Paris ein rauschendes Fest im neuen Firmengebäude des Guide Gabin feiern, aber es kommt anders. Der Koch wird auch in "Gefährliche Empfehlungen", Tom Hillenbrands fünftem kulinarischem Krimi um Xavier Kieffer, wieder zum Ermittler. Zu dem Großereignis ist viel Prominenz eingeladen, alles was in der Restaurantszene Rang und Namen hat, auch der Food-Kolumnist von "Le Monde", der Ex-Präsident und der aktuelle Amtsinhaber Allégret, der mit Valerie Gabin befreundet ist, sind gekommen. Die Sicherheitsvorkehrungen sind an diesem Abend besonders streng. Dennoch kommt es zu einem Zwischenfall. Ein radikaler Aktivist stürmt auf die Bühne, und während eines kurzen Stromausfalls wird der Guide Gabin aus dem Jahre 1939 gestohlen. Das sehr wertvolle Buch ist eine Leihgabe, was die Angelegenheit besonders brisant macht. Die Romanhandlung beginnt jedoch nicht mit dem Festakt und dem Diebstahl, sondern setzt aus zunächst unbekannten Gründen im Zweiten Weltkrieg ein, wo Captain John Fischer darauf wartet, mit seinem kleinen Radioempfänger über Radio Londres wichtige Informationen zu erhalten, die er später in sein Buch mit dem kobaltblauen Einband eintragen wird. Nur sein Divisionskommandant weiß, dass er nicht für die Army, sondern für jemanden in Washington D.C. arbeitet. Was haben die beiden so verschiedenen Handlungsstränge miteinander zu tun? Als ein Mord geschieht beginnt Kieffer zu recherchieren, auch, weil der Präsident um Hilfe in der Sache gebeten hat. Er findet heraus, dass der Gabin von 1939 die letzte Ausgabe vor dem Krieg war und dass es, aus welchen Gründen auch immer, zwei Fassungen davon gibt.
Tom Hillenbrand gelingt es, neben der Suche nach dem Guide Gabin kulinarische Themen und die örtlichen Gegebenheiten zu einem interessanten, wenn auch überladenen Plot zu vermischen. Es wird getrunken, gegessen, viel geraucht und auch der Humor bleibt nicht auf der Strecke. Hillenbrand bedient sich in dem vorliegenden Roman der Geschichte des Guide Michelin. Sein ehemaliger Sternekoch gerät in lebensgefährliche Situationen, die er mit einer Portion Glück, durch wundersame Zufälle und mit List überlebt. Hilfreich ist das Glossar am Ende des Buches. Ich habe neben „Teufelsfrucht“ "Drohnenland" - für mich das beste Buch des Autors - und "Der Kaffeedieb" gelesen und wurde auch mit „Gefährliche Empfehlungen“ gut unterhalten.

sabrina.reads

03.02.2017

Kulinarischer Städtetrip

Tom Hillenbrands 'Gefährliche Empfehlungen' ist der fünfte Band der Xavier Kieffer-Reihe und setzt seine Reihe der kulinarischen Krimis fort. Auch ohne die Vorgängerbände zu kennen, kann der Geschichte ohne Probleme gefolgt werden. Es gibt zwar den ein oder anderen Hinweis auf die vorherigen Bände, sie sind aber für dieses Buch nicht relevant. Mein Interesse an den ersten Bänden haben sie jedoch geweckt.

Xavier Kieffer ist ein geschätzter Koch, der in Luxemburg lebt und dort auch ein Restaurant betreibt. Seine Lebensgefährtin Valeri Gabin lebt in Paris und ist die Tochter des Herausgebers des berühmten Guide Gabin. Der Guide Gabin erscheint jährlich und bewertet Restaurants in Frankreich mit bis zu drei Sternen. Wer sich schon einmal mit der Freude am Essen der Franzosen beschäftigt hat, kann sich vorstellen, wie wertvoll die vom Guide Gabin vergebenen Sterne für ein Restaurant sind. Als auf der Eröffnungsfeier des neuen Guide Gabin Hauptsitzes in Paris ein seltener Guide Gabin gestohlen wird, schlittert Xavier Kieffer eher unfreiwillig in ein Netz aus Verstrickungen und beginnt schließlich mit der Hilfe ein paar guter Freunde mit eigenen Nachforschungen, um das Geheimnis dieses Guide Gabins zu lösen.

Das Buch ist spannend geschrieben und der Protagonist Xavier Kieffer ein Sympathieträger, richtiger Nervenkitzel kommt jedoch nicht auf - muss es aber auch nicht! Xavier Kieffers Geschichte zu folgen, heißt auch Einblicke in die luxemburgische und französische Küche inkl. Aufbesserung der Fremdsprachenkenntnisse und eine Einführung in die Städte Luxemburg und Paris zu bekommen. Und das macht meiner Meinung nach dieses Buch aus und unterscheidet es von jedem anderen Krimi, den ich bisher gelesen habe. Ich habe es sehr genossen, dass nicht nur der Kriminalfall an sich die Hauptrolle in diesem Buch spielt, sondern auch die gute Küche der Luxemburger und Franzosen. Trotzdem kommt die Kriminalgeschichte nicht zu kurz, ist spannend und schlüssig geschrieben und kommt ohne unglaubwürdige Zufälle zurecht. Für mich ein gelungenes Werk, welches meine Neugier auf mehr geweckt hat!

Xirxe

31.01.2017

Auf den Spuren des Guide Gabin von 1939

Xavier Kieffer pendelt noch immer zwischen Luxemburg, wo er ein kleines Restaurant mit bodenständiger, feiner Küche betreibt und Paris, dem Wohn- und Arbeitsort seiner Freundin Valérie. Sie ist die Eigentümerin eines traditionsreichen Hauses, das den Guide Gabin herausgibt, DER Restaurantführer Frankreichs. Bei der Einweihungsfeier des neuen Firmensitzes in Paris kommt es zu einem Zwischenfall, bei dem ein seltener Guide Gabin entwendet wird. Widerwillig macht sich Xavier auf die Suche und muss bald feststellen, dass er offenbar nicht der Einzige ist. Und seine Gegner sind nicht zimperlich...
Auch wer die vorhergehenden vier Krimis mit dem Luxemburger Koch nicht gelesen hat, wird keine Schwierigkeiten haben, dem Verlauf der Geschichte zu folgen. Frühere Begebenheiten tauchen wenn, nur am Rande auf und werden gegebenenfalls erklärt. Was man jedoch wirklich wissen sollte ist, dass neben der Suche nach dem Buch es hier auch um Kochen, Essen und Trinken geht. Dieses Mal liegt der Schwerpunkt eher bei der Haute Cuisine vergangener Zeiten, doch auch wenn es nicht immer so appetitanregend sein mag (zumindest ging es mir so), informativ ist es auf jeden Fall (Oder ist es allgemein bekannt, dass die Sitte des 'Essens in mehreren Gängen hintereinander' von den Franzosen aus Russland importiert wurde?). Dazu gibt es wie üblich jede Menge Lokalkolorit und zwar nicht nur von Luxemburg, sondern dieses Mal auch von Paris (und ein bisschen Lyon).
Wem das Alles zuviel Schnickschnack um einen Krimi drumrum ist, sollte sich vielleicht lieber eine andere Lektüre auswählen. Ich jedoch mag es, denn Tom Hillenbrand kann richtig gut erzählen und vor allem beschreiben, insbesondere die Atmosphäre. Luxemburg muss eine wunderschöne Stadt sein und seit ich die Xavier-Bücher lese, steht es auf meiner Wunschliste der Orte, wo ich noch hinmöchte. Bei Paris ist es natürlich kein Problem, solche Gefühle zu wecken ;-) aber der Teil, der in Lyon spielt, hat dazu geführt, dass ich meine Vorurteile (hässlich und uninteressant) zumindest in Teilen revidiert habe. So ganz nebenher erfährt man auch noch Einiges über die Zeit, als die Alliierten in Frankreich waren und versuchten, den Feind zu schwächen - beispielsweise mit schwarzer Propaganda.
Ich habe nach dieser Lektüre wieder einiges Neues erfahren, mich in Luxemburg wieder etwas heimischer gefühlt und dazu noch eine spannende Geschichte gelesen. Nur dass ich ständig Appetit hatte, das war blöd...

Anonym

27.01.2017

Gefährliche Empfehlung – Krimi mit viel französischem Essen

Die Geschichte um einen geheimnisvollen alten Gastro-Führer, der im 2. Weltkrieg eine große Rolle spielte, war spannend und gut zu lesen. Die Auflösung des Geheimnisses erfolgte erst auf den letzten Seiten und war durchaus überraschend.
Als störend empfand ich allerdings die Raucherei des kochenden Detektives. Ständig wurde darauf hingewiesen, dass er sich mit seinem tollen Feuerzeug eine „Ducal“ angezündet hat. Außerdem fand ich die Beschreibung der unzähligen Essen auf französisch, die der Koch im Laufe der Geschichte zu sich genommen hat, absolut überflüssig. Irgendwann liest man darüber einfach hinweg, weil es überhaupt nichts mit der Geschichte zu tun hat, aber etwas nervig war es schon. Ebenso die genauen Wegbeschreibungen über welche Straßen er zu seinem Restaurant, nach Hause oder sonst wohin fuhr. Es zog die Geschichte unnötig in die Länge, und die Spannung litt zumindest am Anfang sehr darunter. Nach etwa der Hälfte des Buches nahm die Geschichte Fahrt auf und ließ sich ungern unterbrechen. Das Ende ließ kaum eine Frage offen und war in sich schlüssig.
Gut fand ich die Rückblenden in die Zeit des 2.Weltkrieges. Man erfuhr hier zwar schon etwas über den Einsatz des Gastro-Führers, aber es wurde nichts über die eigentliche Mission verraten.
Ein netter Krimi für zwischendurch in einem nicht ganz alltäglichen Milieu.

Leselottchen

14.01.2017

Lesevergnügen vom Feinsten

Seit Wochen freue ich mich schon auf diese Neuerscheinung. Alle Vorgänger dieses Krimis habe ich bereits gelesen, so war ich beim Lesen gleich mittendrin im Geschehen.
Der sympathische Koch Xavier Kieffer wird von seiner Freundin Valerie, der Herausgeberin des alljährlichen Gabin Restaurantführers zu Festlichkeiten des Hauses Gabin eingeladen. Doch die Veranstaltung nimmt ein allzu schnelles Ende. Begleitend findet eine Ausstellung älterer Exponate des Gastro Führers statt. Eine Ausgabe, die der Auslöser weiterer Verbrechen wird, tritt in den Vordergrund der Geschichte. Und die reicht zurück bis ins Jahr 1939 und zu Geschehnissen des 2. Weltkrieges.
Xavier Kieffer beginnt zu ermitteln. Seine kriminalistische Spürnase bringt ihn in so manche Gefahr, aber wie immer lässt er nicht locker. Er verfolgt seine Spur mit charmanter Beharrlichkeit. Natürlich kommt trotz aller Recherche das Essen bei Xavier Kieffer nicht zu kurz und man lernt leckere Köstlichkeiten der Luxemburger Küche kennen.
Genau diese kriminalistische, kulinarische Mischung macht das Lesen dieses Kriminalromans für mich zu einem wahren Vergnügen.
Die Schreibstil ist fantastisch. Alles passt, die Region, die Charaktere und die spannende gut durchdachte Handlung. Für mich des beste Buch dieser wunderbaren Buchreihe. Ein tolles Buchthema, das absolut interessant und äußerst unterhaltsam umgesetzt wurde. Ich fieberte die ganze Zeit mit und hoffte, dass Xavier nichts Schlimmeres passiert. Schließlich soll er uns noch lange erhalten bleiben.
Außerdem macht das Lesen bei mir Lust auf Luxemburg und das Probieren der vorgestellten Köstlichkeiten.
Das Cover gefällt mir sehr gut, ein schönes Bild passend zur Handlung. Der Titel wurde perfekt gewählt.
Ich bin restlos begeistert und wünsche mir noch weitere ereignisreiche Ermittlungen mit dem umtriebig, liebenswerten Koch Xavier Kieffer.
Ich belohne dieses Lesevergnügen mit fünf Sternen.

Tom Hillenbrand: Gefährliche Empfehlungen, Kartoniert / Broschiert

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