Teubner: Fleisch
Fleisch
Buch
- Graefe und Unzer Verlag, 02/2015
- Einband: Gebunden
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783833843044
- Bestellnummer: 6490941
- Umfang: 320 Seiten
- Sonstiges: m. 500 Abb.
- Copyright-Jahr: 2015
- Gewicht: 1032 g
- Maße: 246 x 195 mm
- Stärke: 27 mm
- Erscheinungstermin: 2.2.2015
- Serie: Teubner Edition
Beschreibung
TEUBNER kochen Fleisch bietet über 50 raffinierte Rezepte von Spitzenköchen, die hier für den ambitionierten Hobbykoch nachkochbar gemacht wurden. Zu jedem Rezept liefert TEUBNER Hintergrundinformationen wie Warenkunde, relevante Küchenpraxis und sapnnende Reportagen rund ums jeweilige Thema. Das alles in einem frischen modernen Layout mit vielen brillanten Fotos.Anmerkungen:
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Teubner
Fleisch
EUR 29,99*