Susanne Vössing: Die Kochbibel, Fester Einband

Klappentext

Nie mehr "ohne" kochen.
Nach "Maria Luisa kann nicht anders" und "Le Grand Bordel" war es wieder Zeit für ein neues Lieblingskochbuch-Projekt. Dieses Mal wurde es eine Hommage an den leistungsfähigsten Helfer in der Küche: die Küchenmaschine. Viele haben eine, kaum jemand weiß aber, wie einfach damit Großes mühelos gelingt.

An der Maschine: Su Vössing. Die bekannte Autorin, früher Deutschlands jüngste Sterneköchin, heute bekannte TV-Köchin, hat privat wie beruflich Jahrzehnte in unzähligen Profiküchen mit Küchenmaschinen gearbeitet und sie lieben gelernt. Für dieses Buch hat sie neben authentischen Klassikern vor allem solche Rezepte entwickelt, die mit einer Küchenmaschine ganz besonders gut gelingen. Wer Sus Rezepte kennt, der weiß, dass diese immer präzise auf Punkt sind und in besonderer Weise dazu beitragen, noch etwas über den perfekten Umgang selbst mit einfachen Lebensmitteln zu lernen. Wenn auch Sie eine Küchenmaschine Ihr Eigen nennen, können Sie sich oder Ihre Freunde mit diesem Buch wirklich glücklich machen, weil es Ihnen eine neue Welt in Ihrer Küche offenbart, ohne viel Arbeit zu bereiten.