Stefan Maiwald: Italien - unsere Liebe
Italien - unsere Liebe
Buch
- Amore per sempre: eine Genuss- und Zeitreise. Erinnerungen an die ersten Italienurlaube, dazu die besten italienischen Rezeptklassiker
- Graefe und Unzer Verlag, 06/2024
- Einband: Gebunden
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783833893292
- Bestellnummer: 11701734
- Umfang: 240 Seiten
- Sonstiges: 100 Fotos
- Gewicht: 1242 g
- Maße: 265 x 210 mm
- Stärke: 26 mm
- Erscheinungstermin: 4.6.2024
- Serie: Genießerküche
Klappentext
Die erste Pizza, Gianna Nannini, der Bagnino am Strand und das Gelato am Abend: Für die meisten von uns war Italien das erste exotische Reiseziel und ist bis heute ein Sehnsuchtsort geblieben.Dieses Buch richtet sich an alle, die in Kindheit und Jugend ihre Urlaube in Italien verbracht haben und bis heute davon geprägt sind.
In üppiger Bildsprache verspricht es eine Zeitreise mit Gänsehaut-Garantie, begleitende Essays erklären die Faszination des Landes und seiner Küche.
Zahlreiche klassische Rezepte verführen zum Nachkochen, moderne Neuinterpretationen typischer Traditionsgerichte finden ihren Platz. Und mit der richtigen Playlist im Ohr kommt in der heimischen Küche sofort echtes Trattoria-Gefühl auf.
Biografie
Stefan Maiwald, geboren 1971 in Braunschweig, lebt mit seiner italienischen Familie auf der Insel Grado zwischen Venedig und Triest. Er schreibt Reportagen und Kolumnen u.a. für "SZ-Magazin", "Merian", "GQ", "abenteuer und reisen", "P.M." und "Freundin". Seit 2005 arbeitet er als Textchef der Magazine "Golf Journal" und "Segel Journal".Anmerkungen:
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