So kocht die Karschter Oma, Fester Einband
So kocht die Karschter Oma
Buch
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- Herausgeber:
- Alexander Sazyma
- Verlag:
- Echter Verlag GmbH, 03/2019
- Einband:
- Fester Einband
- ISBN-13:
- 9783429053840
- Gewicht:
- 308 g
- Maße:
- 211 x 164 mm
- Stärke:
- 15 mm
- Erscheinungstermin:
- 15.3.2019
Klappentext
Wie haben unsere Großeltern gekocht? Dieser Frage sind Schülerinnen und Schülereiner Projektgruppe des Johann-Schöner-Gymnasiums in Karlstadt nachgegangen. Bei ihren Erkundungen der Küchengeheimnisse früherer Zeiten sind sie auf allerhand schmackhafte und ausgefallene Gerichte gestoßen, zum Beispiel auf:- Glotzaach oder Ochseaach
- Arwessubbe
- Grusdenbråådn mit Biersooß
- Servieddenklööß
- Maddeblootz
Da gibt es viel Schmackhaftes neu zu entdecken und weil die Rezepte in echtem meefränggischem Dialekt abgefasst sind, ist das Buch darüber hinaus auch noch ein kulinarisch-fränkischer Sprachkurs, verifiziert vom Würzburger Dialektforscher Gunther Schunk.
Anmerkungen:
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