Ratgeber Gastronomie
Ratgeber Gastronomie
Buch
- Für Einsteiger und bestehende Gastronomiebetriebe
- Herausgeber: Arbi Abedian
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EUR 19,50*
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- BoD - Books on Demand, 08/2024
- Einband: Gebunden, HC gerader Rücken kaschiert
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783759736611
- Bestellnummer: 11941910
- Umfang: 116 Seiten
- Gewicht: 291 g
- Maße: 216 x 153 mm
- Stärke: 11 mm
- Erscheinungstermin: 15.8.2024
Klappentext
Ob Einsteiger oder erfahrener Gastronom, das Buch bietet wertvolle Einblicke und praxisbewährte Tipps von erfahrenen Gastronomen zur erfolgreichen Führung und Optimierung eines gastronomischen Betriebs. Die Inhalte dieses Buches sind vielfältig und umfassen zahlreiche Aspekte der Gastronomie, darunter Betriebsführung, Marketing, Finanzen, Buchhaltung, Personalmanagement, rechtliche Rahmenbedingungen und Konzeptionstipps. Darüber hinaus enthält es weitere wertvolle Informationen, die Ihnen beim Aufbau einer soliden Basis helfen werden, um einen erfolgreichen Gastronomiebetrieb zu führen.Anmerkungen:
Bitte beachten Sie, dass auch wir der Preisbindung unterliegen und kurzfristige Preiserhöhungen oder -senkungen an Sie weitergeben müssen.
Ratgeber Gastronomie
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