Oliver Schwarzwald: High Level Zero
High Level Zero
Buch
- Die faszinierende Welt der alkoholfreien Drinks: Über 75 Rezepte für Null-Promille-Cocktails auf hohem Niveau. Dazu viele Drink-Food-Pairing-Tipps und -Rezepte.
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- Gräfe u. Unzer AutorenV, 04/2024
- Einband: Gebunden
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783833893261
- Bestellnummer: 11723263
- Umfang: 192 Seiten
- Sonstiges: 110 Fotos
- Gewicht: 966 g
- Maße: 265 x 210 mm
- Stärke: 18 mm
- Erscheinungstermin: 4.4.2024
Klappentext
What to drink if you don t want to drink? Diese Frage stellen sich immer mehr Menschen, die zwar gerne einen Drink oder zwei genießen, auf den Kater am nächsten Morgen aber verzichten möchten. So auch Fotograf und Hobbykoch Oliver Schwarzwald. Durch das Aufkommen alkoholfreier Spirits eröffnete sich ihm eine ganz neue Perspektive, denn auch wenn diese anders schmecken, bedeutet das eben nicht, dass sie nicht schmecken! Ganz im Gegenteil: Mit ihnen gelingen nicht nur spannende Alternativen zu Fruchtsaftschorle und Co., sondern auch elegante Menü-Begleitungen. Wie das Zubereiten von großartigen No-alcohol-Drinks gelingt, zeigt Oliver Schwarzwald seit 2021 in seinem Blog »High Level Zero« und jetzt auch in seinem gleichnamigen Buch!Biografie
Oliver Schwarzwald, geboren 1973 in Danzig, begann seine fotografische Ausbildung beim dänischen Fotografen Mads Madsen und arbeitet heute als Still-Life- und Foodfotograf für alle bedeutenden Agenturen Deutschlands.Anmerkungen:
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Oliver Schwarzwald
High Level Zero
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