Murielle Rousseau: Bretagne - Das Kochbuch, Gebunden
Bretagne - Das Kochbuch
Buch
- Authentische Rezepte von Frankreichs rauer Atlantikküste
- Fotos:
- Ulrike Kirmse, Marie Preaud
- Verlag:
- Christian Verlag GmbH, 02/2018
- Einband:
- Gebunden
- Sprache:
- Deutsch
- ISBN-13:
- 9783959611343
- Artikelnummer:
- 8010573
- Umfang:
- 224 Seiten
- Gewicht:
- 974 g
- Maße:
- 262 x 200 mm
- Stärke:
- 25 mm
- Erscheinungstermin:
- 21.2.2018
Klappentext
Rund 1200 Kilometer Atlantikküste: Kein Wunder, dass Frankreichs größte Halbinsel vor allem Meeresfrüchte auf dem Speiseplan hat, doch auch Wurstspezialitäten kommen in der bretonischen Küche nicht zu kurz. Zudem lockt die Bretagne mit süßen Crêpes und herzhaften Galettes. Murielle Rousseau bietet in diesem Kochbuch neben 70 Rezepten einen faszinierenden Einblick in die bretonische Geschichte und stellt Land und Leute der Bretagne vor.Anmerkungen:
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