Mirjam Beile: Brote mit wenig Hefe aus dem Brotbackautomaten, Flexibler Einband
Brote mit wenig Hefe aus dem Brotbackautomaten
- Publisher:
- Ulmer Eugen Verlag, 03/2024
- Binding:
- Flexibler Einband
- Language:
- Deutsch
- ISBN-13:
- 9783818620691
- Item number:
- 11644626
- Volume:
- 128 Pages
- other:
- 55 Farbfotos
- Weight:
- 438 g
- Format:
- 213 x 202 mm
- Thickness:
- 12 mm
- Release date:
- 21.3.2024
Blurb
Wünschen Sie sich saftige und lockere Brote aus dem Brotbackautomaten - und das mit wenig Hefe und langer Gehzeit? Bäckerin und Konditorin Mirjam Beile zeigt Ihnen, Anfängern wie Fortgeschrittenen, wie Sie schmackhafte Brote, Brötchen und Kuchen im Brotbackautomat zubereiten können. Umgehen Sie Zusatzstoffe und industrielle Produkte und nehmen Sie sich stattdessen Zeit für bewusstes Essen und Genießen! Weniger Hefe ist nicht nur bei Reizdarmpatienten bekömmlicher, sondern auch bei Unverträglichkeiten von Getreide. Zudem schmeckt es einfach besser. Alle Brotrezepte können auch mit langer Teigführung im Brotbackautomaten zubereitet werden: Ganz einfach und unkompliziert - auf Knopfdruck!
Biography (Mirjam Beile)
Mirjam Beile, Ettenheim (BW), ist gelernte Bäckerin und Konditorin. Ihr liebstes Küchengerät ist und bleibt der Brotbackautomat.Notes:
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