Mette Ankarloo: Skandinavisches Brot. Einfache und leckere Rezepte für Brot, Brötchen und Aufstriche
Skandinavisches Brot. Einfache und leckere Rezepte für Brot, Brötchen und Aufstriche
Buch
- Originaltitel: Scandinavian Bread
- Fotos:
- Christina Uhlin
- Übersetzung:
- Marie-Luise Schwarz
- Verlag:
- Busse-Seewald Verlag, 06/2024
- Einband:
- Gebunden
- Sprache:
- Deutsch
- ISBN-13:
- 9783735853424
- Artikelnummer:
- 11831626
- Umfang:
- 116 Seiten
- Gewicht:
- 618 g
- Maße:
- 252 x 198 mm
- Stärke:
- 18 mm
- Artikelnummer:
- 11831626
- Erscheinungstermin:
- 12.6.2024
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Preis |
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Klappentext
In diesem Buch zeigt die erfolgreicheBackbuchautorin Mette Ankarloo
, wie
einfach und herrlich entspannend
es sein kann, gutes
Brot selbst zu backen
. Ob rustikales
Sauerteigbrot
, saftiges
Tunnbröd
, würziges
Walnussbrot
aus dem Topf oder knusprige
Knäckesticks
- lernen Sie die
Vielfalt der skandinavischen Brotkultur
kennen und verfeinern Sie Brot und Brötchen nach Belieben
mit süßen oder pikanten Aufstrichen
. Und das Beste daran: Die Rezepte in diesem Buch kommen
ohne Zusatzstoffe oder spezielle Küchengeräte aus
, und die Profi-Tipps verhelfen selbst Brotbackneulingen zum Erfolg.
Anmerkungen:
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